เป็นขนมที่ทำจากกล้ายนำมาขยำให้เละใส่น้ำตาลนิดหน่อยใส่แป้งผสมเข้าไปผสมให้เข้ากันนำตั้งกะทะใสน้ำมันใหร้อน นำกล้วยที่ขยำแล้วไปทอดปั้นกลมๆพอสุกเอาขึ้นจากกะทะ