ข้าวปุ้นสด นำแป้งข้าวจ้าวมาผสมน้ำและนวดให้เข้ากัน นำไปบีบผ่านอุปกรณ์ที่เจาะรู ต้มในน้ำร้อน น้ำยามีส่วนผสม น้ำขิง พริก ปรุงให้ได้รสชาตตามต้องการ ทำมาแล้ว 5-10 ปี สืบทอดมาจากบรรพบุรุษ
ขายถ้วยละ 20 บาท