การทำขนมถ้่วตัด เป็นขนมที่กลุ่มแม่บ้านชุมชนบ้านจอมแจ้งจัดทำขึ้นเพื่อวางขายเป็นของฝากให้แก่นักท่องเที่ยวและแขกที่มาเยือนโฮมสเตย์บ้านจอมแจ้งและหมู่บ้านจอมแจ้ง ซึ่งได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวและแขกผู้สนใจมาเศึกษาดูงานของโฮมสเตย์แห่งนี้เป็นอย่างดี ซึ่งมีวิธีทำ ดังนี้

ส่วนผสม
1) ถั่วลิสงคั่วลอกเยื่อหุ้มออกให้หมด 3 กโลกรัม 2) น้ำ 1 กิโลกรัม 3) น้ำตาลทรายขาว 2.5 กิโลกรัม 4) แบะแซ 2 ขีด หรือ 200 กรัม 5) น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 6) งา 0.5 กิโลกรัม (500 กรัม) 7) แป้งมันสำปะหลัง 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. เคี่ยว (น้ำ , น้ำตาล, น้ำมันพืช, แบะแซ,แป้งมันสำปะหลัง.ละลายน้ำ)
2. เคี่ยวส่วนผสม จาก 1 ให้เหนียว จากนั้นปิดไฟ
3. ผสมถั่วลิสงที่เตรียมไว้
4. เทลงบนพื้นโต๊ะที่รองพื้นด้วยงาขาว
5. คลึงเป็นแผ่นเรียบหนา ประมาณ 0.5 เซนติเมตร
6. ตัดเป็นชิ้นขณะที่ร้อนจากนั้นบรรจุในห่

หมายเหตุ ทาน้ำมันที่ได้คลึงเล็กน้อย โรยงาบนโต๊ะคลึงก่อน
เทส่วนผสมถั่วตัดลงคลึงให้งากระจายตัวทั่วแผ่นถั่วตัด ถั่วจะไม่ติดโต๊ะ