มะเขือพวง เป็นผักพื้นบ้านที่่ชาวบ้านในจังหวัดพิจิตรนิยมปลูกไว้รับประทานกันในครอบครับ และบางส่วนยังเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ไปยังบ้านใกล้เรือนเคียงด้วย เนื่องจากมะเขือพวกเป็นพืชตะกูลมะเขือที่มีทรงพุ่มใหญ่กว่ามะเขือชนิดอื่นๆ ออกผลเป็นช่อ(พวง) ชาวบ้านนิยมนำมะเขือพวงมาแกง เช่นแกงเนื้อมะเขือพวง ใส่แกงเขียวหวาน เผาไฟรับประทานเคียงน้ำพริกปลาร้า หรือรับประทานสดก็ได้ มะเขือพวงนับเป็นผักสวนครัวที่มีสรรพคุณเป็นยาสมุนไพรด้วย

สรรพคุณทางยา ตามตำราแพทย์แผนโบราณมะเขือพวงมีสรรพคุณทางยาเช่น ช่วยเจริญอาหาร ช่วยระบบขับถ่าย บำรุงธาตุ ขับเสมหะ แก้ไอ ช่วยให้โลหิตหมุนเวียนได้ดี แก้ปวด ฟกซ้ำ ปวดกระเพาะ แก้อาการฝีบวมหนอง อาการบวม อักเสบ ขับปัสสาวะ