ร่วมแสดงความคิดเห็นกับเรา
ขอขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชมเวบไซต์ m-culture.in.th

เราได้จัดทำแบบสำรวจแบบง่ายๆ เพื่อจะ
ได้ทราบถึงสิ่งที่ผู้เยี่ยมชมเวบไซต์เรา
ชอบและให้เราได้เรียนเกี่ยวกับคุณมากขึ้น
 
Latitude : N 16° 15' 55.8594"
16.2655165
Longitude : E 103° 44' 25.9962"
103.7405545
No. : 130725
มะรุม ผักอีฮูม อำเภอร่องคำ จังหวัดกาฬสินธุ์
Province : Kalasin
1 221
Description

-ต้นมะรุม ผักอีฮูม

ที่ตั้ง 108 ม.8 บ.กุดลิง ต.ร่องคำ อ.ร่องคำ จ.กาฬสินธุ์ รหัสไปรษณีย์ 46210 โทรศัพท์ 08-7860-9032

-มะรุม หรือ MORINGA OLEIFERA LAMK

- ชื่อสามัญ HORSE RAPISH TREE, DRUMSTICK TREE

-อยู่ในวงศ์ MORINGACEAE

-มะรุม เป็นพืชครัวชนิดหนึ่งที่มีความผูกพันต่อวิถีชีวิตชาวไทยมาแต่โบราณ เนื่องเป็นไม้ปลูกแล้วโตไว ให้ผลผลิตนำไปบริโภคได้ทันใจดี และยังมีสรรพคุณเป็นสมุนไพรนำไปรักษาโรคได้อีกหลายโรค ที่สำคัญยัง เชื่อกันอีกว่า ปลูกในบริเวณบ้านแล้วจะดี โดยเฉพาะร้านค้าร้านขาย จะมีลูกค้ามะรุมมะตุ้มเต็มร้าน ตามชื่อนั่นเอง และ นั่นคือความเชื่อ ซึ่งต้องพิจารณากันเอง

-เป็นไม้ยืนต้นสูง 5-10 เมตร ใบประกอบแบบขนนก 3 ชั้น เรียงสลับ ใบย่อยรูปขอบขนานคล้ายใบ “หางนกยูง” ดอก เป็นสีขาว หรือ สีนวล ออกเป็นช่อตามซอกใบ ประกอบด้วยดอกย่อยจำนวนมาก มีกลีบดอก 4 กลีบ เกสรตัวผู้สีเหลือง เวลามีดอกเต็มต้นจะสวยงามมาก “ผล” เป็นฝักยาวประมาณ 1 ฟุต ทรงกลม เปลือกหนา แข็ง มีสันรอบฝักตามยาว เนื้อในมีขั้นเป็นข้อระหว่างเมล็ด ฝักอ่อนแกะเมล็ดออกเอาเฉพาะเนื้อแกงส้มอร่อยมาก เมล็ดแก่เป็นรูปกลม มีปีก 3 ปีก ถิ่นกำเนิดเอเชียเขตร้อน มีดอกและผลเรื่อยๆ ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด และตอนกิ่ง มีชื่อเรียกอีกคือ ผักอีฮึม, ผักอีฮุม, มะล้อนก้อม (ภาคเหนือ) และ มะรุม (ไทยภาคกลางและทั่วไป) มีต้นขายที่ตลาดนัดไม้ดอกไม้ ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ แผง “คุณภิญโญ” ตรงกันข้ามโครงการ 13 และโครงการ 9 แผง “คุณมนูญ” ราคาสอบถามกันเอง

-ประโยชน์ทางสมุนไพร เปลือกต้นมีรสร้อน ต้มดื่มเป็นยาขับลมในลำไส้ ทำให้ผายลมหรือเรอได้ดี คุมธาตุอ่อนๆ ราก รสเผ็ด หวาน ปนขม ต้มดื่มเป็นยาแก้บวม บำรุงไฟธาตุ มีคุณเสมอกับ “กุ่มบก” เปลือกต้น “มะรุม” สด ทุบพอแตกอมไว้ในกระพุ้งแก้มแล้วดื่มเหล้าจะไม่รู้สึกเมาเลย

-ใบสด ตำพอกแผล ดอก เป็นยาบำรุง ขับนํ้าตาล ขับปัสสาวะ เมล็ดแก่ รสขมใช้เป็นยาแก้ไข้ นํ้ามันจากเมล็ด กลั่นเป็นยาทาแก้โรคปวดตามข้อได้เด็ดขาดมาก

-จาก สรรพคุณ และความอร่อยของต้น “มะรุม” เมื่อนำไปปรุง เป็นแกงส้ม และใช้ประโยชน์ทางยา จึงเป็นพืชครัวประเภทไม้ยืนต้น ที่เหมาะจะปลูกไว้ในบริเวณบ้านเป็นอย่างยิ่ง สามารถปลูกได้ในดินทั่วไป จัดเป็นไม้เติบโตได้เร็วชนิดหนึ่ง ทนแล้งได้ดี เมื่อต้นตั้งตัวได้ผู้ปลูกแทบไม่ต้องดูแลอะไรเลย เมื่อถึงเวลามีดอก และติดผลเป็นฝัก สามารถเก็บรับประทานหรือใช้เป็นสมุนไพรตามสรรพคุณ ที่กล่าวข้างต้นคุ้มค่ามากครับ

http://news.enterfarm.com/%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B8%A3%E0%B8%B8%E0%B8%A1.html

Location
มะรุม ผักอีฮูม
No. 108 Moo ม.8 บ.กุดลิง Road โพธิ์ชัย-ร้อยเอ็ด
Tambon ร่องคำ Amphoe Rong Kham Province Kalasin
Details of access
http://news.enterfarm.com/%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B8%A3%E0%B8%B8%E0%B8%A1.html
Reference นายโอภาส พลเยี่ยม Email opas2510@yahoo.co.th
Organization นายโอภาส พลเยี่ยม Email opas2510@yahoo.co.th
No. 108 Moo ม.8 บ.กุดลิง Road โพธิ์ชัย-ร้อยเอ็ด
Province Kalasin ZIP code 46210
Tel. 0878609032
Website http://news.enterfarm.com/%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B8%A3%E0%B8%B8%E0%B8%A1.html
Comment
Please Login Before comment.

Username
Password
สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดกาฬสินธุ์ 17 April 2012 at 10:32
ดีมากครับ ผมชอมมะรุมมากๆโดยเฉพาะเม็ดมะรุมผมทานทุกวันเลยครับ



opas 14 April 2012 at 12:15
ต้นมะรุม ผักอีฮูม

ที่ตั้ง 108 ม.8 บ.กุดลิง ต.ร่องคำ อ.ร่องคำ จ.กาฬสินธุ์ รหัสไปรษณีย์ 46210
ข้อมูลที่แสดงในระบบนี้ จัดเก็บโดยนักวิชาการวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม หากมีข้อเสนอแนะหรือข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อวัฒนธรรมจังหวัด
       ข้อมูลนี้เป็นประโยชน์หรือไม่