โรงเรียนอนุบาลปาย(เวียงใต้) เดิมชื่อโรงเรียนบ้านเวียงใต้ จัดตั้งขึ้นเมื่อ พ.ศ. ๒๔๖๔ เดิมเปิดเป็นโรงเรียนสอน ณ ศาลาวัดหลวง แล้วย้ายมาอยู่ ณ ที่ปัจจุบัน ต่อมาจึงได้เปลี่ยนชื่อเป็นโรงเรียนอนุบาลปาย(เวียงใต้)
โรงเรียนอนุบาลปาย(เวียงใต้) เป็นสถานศึกษาที่เป็นแหล่งเรียนรู้ และสืบสานวัฒนธรรม