ร่วมแสดงความคิดเห็นกับเรา
ขอขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชมเวบไซต์ m-culture.in.th

เราได้จัดทำแบบสำรวจแบบง่ายๆ เพื่อจะ
ได้ทราบถึงสิ่งที่ผู้เยี่ยมชมเวบไซต์เรา
ชอบและให้เราได้เรียนเกี่ยวกับคุณมากขึ้น
 
ละติจูด (รุ้ง) : N 15° 2' 56.0886"
15.0489135
ลองจิจูด (แวง) : E 100° 34' 4.9332"
100.568037
เลขที่ : 169523
สากตะลุมพุก
เสนอโดย ศูนย์ข้อมูลกลาง วันที่ ไม่ระบุ
อนุมัติโดย ศูนย์ข้อมูลกลาง วันที่ 30 พฤศจิกายน 2555
จังหวัด : ลพบุรี
0 3244
รายละเอียด
สากตะลุมพุก จัดแสดงที่พิพิธภัณฑ์ชีวิตพระสุเมธาธิบดีมูลนิธิประชาสุขสันต์ ที่ตั้งเลขที่ 84 หมู่ 4 ตำบลบ้านกล้วย อำเภอเมือง จังหวัดลพบุรี โทร. 0 3647 1847 สากตะลุมพุกมีลักษณะเหมือนค้อนแต่มีขนาดใหญ่กว่ามาก หัวค้อนของสากตะลุมพุกและด้ามจับทำจากไม้เนื้อแข็งเป็นรูปทรงกระบอก ใช้คู่กับครกไม้สำหรับตำข้าวเปลือกให้เป็นข้าวสารโดยใช้แรงคน วิธีการตำข้าวด้วยสากตะลุมพุกนี้จะใช้เมื่อต้องการข้าวสารในจำนวนไม่มากนัก และก่อนตำข้าวจะต้องนำข้าวเปลือกตากให้เปลือกแห้งกรอบก่อนเปลือกข้าวจึงหลุดออกจากเมล็ดข้าวได้ง่าย ข้าวที่หลุดออกจากเปลือกยังมีเยื่อรำสีน้ำตาลติดแน่นอยู่กับเมล็ดข้าวจะเรียกว่าข้าวกล้อง จากนั้นจะแยกเปลือกออกแล้วตำข้าวหรือเรียกว่าซ้อมข้าวเพื่อให้เยื่อรำหลุดออกก็จะได้ข้าวสารสีขาว การตำข้าวไว้รับประทานเองภายในครัวเรือน มักจะนิยมตำใหม่ๆ เพราะรสชาติดีกว่า วัฒนธรรมการตำข้าวมีมาตั้งแต่สมัยโบราณ ก่อนที่จะพัฒนาไปสู่การสีข้าวตามโรงสีในปัจจุบัน แต่ในตามชนบทบางแห่งก็ยังคงมีการตำข้าวด้วยแรงคนหลงเหลือให้เห็นอยู่บ้าง เมื่อต้องการตำข้าวสารไว้ใช้เองหรือ มอบให้ญาติมิตรเป็นของกำนัล
สถานที่ตั้ง
ตำบล บ้านกล้วย อำเภอ บ้านหมี่ จังหวัด ลพบุรี
รายละเอียดการเข้าถึงข้อมูล
ตำบล บ้านกล้วย อำเภอ บ้านหมี่ จังหวัด ลพบุรี
แสดงความคิดเห็น
โปรด เข้าสู่ระบบ ก่อนทำการแสดงความคิดเห็น

ชื่อผู้ใช้
รหัสผ่าน
ยังไม่มีการแสดงความคิดเห็น
ข้อมูลที่แสดงในระบบนี้ จัดเก็บโดยนักวิชาการวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม หากมีข้อเสนอแนะหรือข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อวัฒนธรรมจังหวัด
       ข้อมูลนี้เป็นประโยชน์หรือไม่