"ซออู้ คือเครื่องดนตรีประเภทสีชนิดหนึ่ง มีสองสาย ทำให้เกิดเสียงด้วยคันชักเหมือนกับซออู้ แต่มีเสียงที่ทุ้มต่ำกว่า กะโหลกทำด้วยกะลามะพร้าว
ซออู้ที่จัดแสดงอยู่ในศาลาราชการุณย์ เป็นหนึ่งในเครื่องดนตรีที่สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี อุปนายิกาผู้อำนวยการสภากาชาดไทย พระราชทานเป็นตัวอย่างเพื่อให้ชาวเขมรที่อพยพหนีภัยสงครามได้ฝึกอาชีพการทำเครื่องดนตรี เพื่อที่จะนำไปประกอบอาชีพเลี้ยงตัว เมื่อสงครามในประเทศกัมพูชาสงบลง"