ร่วมแสดงความคิดเห็นกับเรา
ขอขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชมเวบไซต์ m-culture.in.th

เราได้จัดทำแบบสำรวจแบบง่ายๆ เพื่อจะ
ได้ทราบถึงสิ่งที่ผู้เยี่ยมชมเวบไซต์เรา
ชอบและให้เราได้เรียนเกี่ยวกับคุณมากขึ้น
 
Latitude : N 12° 13' 54.0001"
12.2316667
Longitude : E 102° 30' 47.9999"
102.5133333
No. : 171175
น้ำพริกปลาข้าวสาร
Proposed by. ศูนย์ข้อมูลกลาง Date ไม่ระบุ
Approved by. ตราด Date 20 December 2021
Province : Trat
0 1904
Description

น้ำพริกปลาข้าวสาร ทำมาจากปลาข้าวสารซึ่งเป็นปลาขนาดเล็กเมื่อนำมาทอดกรอบ สามารถรับประทานได้ทั้งตัว ให้แคลเซียมสูง ช่วยในการบำรุงกระดูก และฟันให้แข็งแรง เมื่อนำมาปรุงเป็นน้ำพริก รับประทานกับผัก ซึ่งมีกากใยสูง จะช่วยให้ ขับถ่ายได้ดี ป้องกันท้องผูก โดยน้ำพริกปลาข้าวสารเป็นสินค้าขึ้นชื่อในจังหวัดตราด เนื่องจากมีรสชาติอร่อย และเป็นของที่นักท่องเที่ยวแวะซื้อกลับไปรับประทานหรือเป็นของฝากอยู่เสมอ นับเป็นภูมิปัญญาการถนอมอาหารที่มีมาแต่โบราณของคนไทย และประยุกต์ใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นเช่นปลาข้าวสารนี้เป็นสินค้าที่สร้างรายได้ยังชีพ

Location
Amphoe Mueang Trat Province Trat
Details of access
Amphoe Mueang Trat Province Trat
Comment
Please Login Before comment.

Username
Password
No comment.
ข้อมูลที่แสดงในระบบนี้ จัดเก็บโดยนักวิชาการวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม หากมีข้อเสนอแนะหรือข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อวัฒนธรรมจังหวัด
       ข้อมูลนี้เป็นประโยชน์หรือไม่