แมงแคง หรือภาษาสามัญ มวนลำไย เป็นแมลงชนิดหนึ่งตัวเต็มวัยมีสีน้ำตาลปนเหลือง รูปร่างลักษณะคล้ายโล่ มีขนาดยาวประมาณ25 - 31 มิลลิเมตรและส่วนกว้างตอนอก กว้างประมาณ 15 - 17 มิลลิเมตรตัวเต็มวัยตัวเมียวางไข่เป็นกลุ่มตามใบหรือเรียงตามก้านดอก ไข่กลุ่มหนึ่งจะมี จำนวนโดยเฉลี่ย 14 ฟอง ไข่จะฟักออกมาเป็นตัวอ่อน ประมาณ 7 - 14 วัน ตัวอ่อนจะมีสีแดงมีการลอกคราบ 5 ครั้ง ระยะตัวอ่อนกินเวลาประมาณ 61 - 74 วัน จึงจะเจริญออกมาเป็นตัวเต็มวัย

ทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคเหนือนิยมนำมารับประทานเป็นอาหาร โดยการนำมาคั่วเกลือ หรือทำแจ่วแมง พบมากในป่าทั่วไปในฤดูหนาว มีกลิ่นฉุนเล็กน้อยกลิ่นคล้ายแมงดา รสชาติมัน