“อันซอมตรูย,ผ้าไหมทอมือสีธรรมชาติ , แปรรูปผ้า , ผ้าคลุมไหล่ และผักอินทรีย์”

“อันซอมตรูย” ขนมที่มีความเชื่อมาตั้งแต่สมัยโบราณสืบทอดกับมา เป็นขนมพื้นถิ่นของชุมชน ชาวเขมรที่ใช้ในการเซ่นไหว้รุกขเทวดา เมื่อก่อนใช้เพียงแค่ข้าวเหนียวห่อ แต่ในปัจจุบันมีองค์ประกอบที่ใช้ในการห่อที่หลากหลายมากขึ้น เช่น ข้าวเหนียว ถั่วดำ ถั่วแดง ถั่วเหลือง เผือกหอม มะพร้าวอ่อน และกะทิ ผัดรวมกัน มีรสชาติ หอมอร่อย หวานมัน และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

“ผ้าไหมทอมือสีธรรมชาติ, แปรรูปผ้า, และผ้าคลุมไหล่”เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการสืบทอดภูมิปัญญาของบรรพบุรุษสู่ลูกหลานคนรุ่นใหม่ และเป็นการอนุรักษ์ วัฒนธรรมไทยประเพณีไทย และการใช้ผ้าไทย ตัวผ้าใส่สบาย ไม่ระคายผิว เนื้อผ้าดี สีไม่ตก และเนื้อผ้านุ่ม มีลวดลายหลากหลายรูปแบบให้เลือกซื้อ

“ผักอินทรีย์”ของวิสาหกิจชุมชนโรงเรียนเกษตรอินทรีย์ชุมชนสายยาว เป็นผักที่ปลูกโดยเลียนแบบการเจริญเติบโตแบบธรรมชาติ ลดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม อร่อยกว่าผักโดยทั่วไป ปลอดภัยจากสารพิษ ดีต่อสุขภาพ