พริกไทยสุไหงอุเป

อำเภอทุ่งหว้า ท่าเรือขนาดใหญ่ครั้งอดีต เรือขนส่งสินค้าขนาดใหญ่เข้ามาเทียบท่าขนส่งแลกเปลี่ยนสินค้ายังความเจริญมาสู่ทุ่งหว้าและจังหวัดสตูล ในปี 2439 พระยาภูมินารถภักดี ชาวปีนัง มาเป็นผู้ปกครองสตูล ตั้งใจจะพัฒนาสุไหงอุเป ให้เป็นเมืองค้าขายระหว่างประเทศ เปิดเส้นทางเดินเรือกับปีนัง เพราะชาวตะวันตก มีความต้องการพริกไทย ซึ้งเป็นสมุนไพรที่ใช้เป็นอาหาร และนำไปผลิตยารักษาโรค พริกไทยจึงเป็นสินค้าที่ตลาดโลก ต้องการมากในสมัยนั้น

เนื่องจากภูมิประเทศ สุไหงอุเป มีความเหมาะสมที่จะเป็นท่าเทียบเรือส่งสินค้าระหว่างประเทศและปลูกพริกไทยเป็นอย่างยิ่ง

มีพ่อค้าจากอังกฤษ เยอรมัน ฮ่องกง ชาวจีนจากปีนัง และชาวจีนแผ่นดินใหญ่ ใช้เรือสำเภาและเรือกลไฟเทียบท่าที่ท่าเรือสุไหงอุเป

เพื่อซื้อสินค้าพื้นเมือง สินค้าพื้นเมืองที่สำคัญและขึ้นชื่อที่สุดในเอเชียอาคเนย์คือ พริกไทยสุไหงอุเป ลักษณะเป็นเม็ดกลม รสชาติเผ็ดร้อน เข้มข้น มีกลิ่นหอม เมื่อแห้งดีแล้ว เมล็ดจะดำมัน เก็บไว้ใช้ใด้นานปี ถึงกับร่ำลือกันว่า พริกไทยสุไหงอุเป มีคุณภาพดีที่สุด นักเดินเรือ พ่อค้าชาวต่างชาติ จึงขนานนามเมืองแห่งนี้ว่า ปีนังน้อย ซึ้งเกิดจากความรุ่งเรืองในการค้าขายพริกไทย พื้นที่ตามหมู่บ้านต่างๆ ถูกแปลงเป็นสวนพริกไทย จนไปถึงควนเขาแดง เต็มไปด้วยพริกไทย เนื่องจากพื้นดินมีอินทรียวัตถุอุดมสมบูรณ์ และการระบายน้ำดี