คุณกิตติเดช อุบลกาญจน์ ชื่อเล่น “บัติ”อายุ 55 ปี ภูมิลำเนาเป็นคนจังหวัดชุมพร มีความรักในงานศิลปะเป็นชีวิตจิตใจและยึดเป็นอาชีพหลัก ในอดีตเคยศึกษาเล่าเรียนที่จังหวัดกาญจนบุรี จนได้พบเจอคู่ชีวิตและได้สร้างครอบครัวร่วมกัน การเริ่มต้นทำงานด้านศิลปะในช่วงอายุประมาณ 25 ปี ในช่วงแรกได้ทำการแกะสลักหนังสัตว์เป็นรูปภาพในครอบครัวของภรรยาก่อน มีการทำส่งให้พี่ชายของภรรยา จนมีรายได้สามารถสร้างงานสร้างอาชีพจากงานศิลปะที่ตัวเองรักได้ และยังมีรายได้เลี้ยงดูครอบครัวและลูกอีก 2 คน ในการผลิตงานคุณกิตติเดชจะเป็นผู้ที่ทำหน้าที่แกะสลักหนังสัตว์ ส่วนภรรยาจะมีหน้าที่ทาสี ลงสีให้ชิ้นงานมีสีสัน สวยงาม และเหมาะกับลักษณะของชิ้นงานหนังแกะสลักรูปภาพ

หลังจากนั้นได้มีโอกาสไปอยู่ที่พัทยา จังหวัดชลบุรี เป็นระยะเวลานานถึง 10 ปีได้จัดทำงานศิลปะหนังแกะสลักรูปภาพเรื่อยมา จนมีรายได้เพิ่มมากยิ่งขึ้น และประกอบกับมีการพัฒนาฝีมือให้ดีขึ้นเรื่อย ๆ จนมีทักษะ ประสบการณ์ และความเชี่ยวชาญในงานมากยิ่งขึ้น เมื่อได้มาอยู่ที่อำเภอเชียงแสน จังหวัดเชียงราย ได้ทำงานศิลปะแกะสลักรูปภาพเป็นลายต่าง ๆ จนเป็นอาชีพหลัก และได้อยู่ที่บริเวณสามเหลี่ยมทองคำ วัดเจดีย์หลวง อำเภอเชียงแสน และบริเวณที่สำคัญต่าง ๆ ของเมืองเชียงแสน ทำให้มีรายได้จากงานมากยิ่งขึ้น และลงหลักปักฐานอยู่ที่จังหวัดเชียงราย และต่อมาได้มาอยู่ที่ไนท์บาร์ซาร์เชียงราย

สำหรับแนวคิดในการผลิตงานเพราะความรัก ความชอบในงานศิลปะ และงานศิลปะยังสร้างรายได้ให้กับตัวเองและครอบครัว งานศิลปะยังเป็นงานที่อยู่กับที่ก็สามารถสร้างงานสร้างรายได้มาก ที่สำคัญมีการพัฒนาผลิตชิ้นงานเป็นรูปช้างทรงเครื่อง ซึ่งเป็นลวดลายที่ได้รับความนิยมจากประชาชนและนักท่องเที่ยว นอกจากนี้ยังมี ลายไทย ลายกนก ตัวแสดงในวรรณคดีไทย พญาครุฑ หนุมาน วานร วัด ม้ารูปธรรมชาติ และรูปสัตว์ต่าง ๆ เป็นต้น ซึ่งมีความแสดงออกถึงศิลปะลายไทย ความมีเอกลักษณ์ที่โดดเด่น และทรงคุณค่าของความเป็นวัฒนธรรมไทย ซึ่งเป็นมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมที่จะได้รับการสืบสาน ต่อยอด เผยแพร่ประชาสัมพันธ์ และการอนุรักษ์ไว้สืบไป