น้ำพุร้อนโป่งปูเฟือง เป็น หนึ่งในบ่อน้ำพุร้อนของจังหวัดเชียงรายที่ยังไม่ค่อยได้รับการพัฒนาให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเหมือนกับบ่อน้ำพุร้อนแห่งอื่นๆ ตั้งอยู่หมู่ที่ ๑ บ้านโป่งปูเฟือง อำเภอแม่สรวย ห่างจากตัวเมืองเชียงราย ประมาณ 42 กิโลเมตร อยู่ท่ามกลางหุบเขา มีกลิ่นกำมะถันค่อนข้างแรง น้ำมีอุณหภูมิ ประมาณ 75 องศา ประกอบด้วยบ่อน้ำร้อน 3 บ่อ ชาวบ้านส่วนใหญ่ โดยเฉพาะชาวบ้านโป่งปูเฟืองจะมีการนำหน่อไม้ ซึ่งเป็นหน่อไม้ที่ชาวบ้านเรียกว่า หน่อไผ่ตง หรือ หน่อไผ่ซางซึ่งหาได้ในหมู่บ้านนำมาต้มในน้ำพุร้อนโป่งปูเฟือง ซึ่งเป็นที่มาของ “หน่อต้มโป่ง” โดยชาวบ้านจะนำหน่อไม้ที่หาได้ใส่กระสอบและนำไปต้มในบ่อน้ำพุร้อน ประมาณ 1 คืน และนำมาวางขายตามถนนสายเชียงราย – เชียงใหม่ ช่วงผ่านหมู่บ้านโป่งปูเฟือง หน่อไม้ที่ได้จะมีความกรอบ รสหวาน และมีสีขาวนวล ซึ่งไม่เหมือนการต้มด้วยน้ำร้อนทั่วไปที่จะไม่กรอบ และมีสีเหลือง นอกจากนี้ ใกล้บริเวณน้ำพุร้อนโป่งปูเฟือง ยังจึงมีเอกชนเข้ามาสร้างที่พักผ่อนสำหรับผู้ที่ชอบแช่น้ำแร่หลายแห่งใกล้น้ำพุร้อน โดยอาศัยการต่อท่อน้ำจากน้ำพุร้อนโป่งปูเฟืองเข้ามาในที่พักและทำเป็นห้องแช่ อาบน้ำแร่ ในรูปแบบ “ออนเซน” ของญี่ปุ่น อีกด้วย