๑. ชื่อข้อมูล ไก่ทอด

๒.ส่วนผสม
๑. เนื้อไก่
๒. เกลือ
๓. กระเทียม
๔.พริกไทย
๕. ขมิ้นป่น
๖. หัวหอมแดง

๓. วิธีการทำไก่ทอด
๑.ไก่หั่นเป็นชิ้น ๆ ล้างน้ำให้สะอาด เอาขึ้นผึ่งให้สะเด็ดน้ำ
๒. นำไก่มาคลุกกับเกลือใส่กระเทียม พริกไทย ขมิ้นป่น หมักไว้ประมาณ ๒๐ นาที แ
๓.ทอดให้สุกเหลือง แล้วทอดหัวหอมแดงที่หั่นเป็นฝอยจนสุกเหลืองแล้วตักขึ้นมา