โรงเรียนพลับพลาชัยพิทยาคม เดิมชื่อ โรงเรียนสหมิตรพิทยาคม ประกาศเป็นสาขาโรงเรียนประโคนชัยพิทยาคม เมื่อวันที่ 27 มีนาคม พ.ศ. 2524 ต่อมาเมื่อวันที่ 4 พฤศจิกายน 2524 กรมสามัญศึกษาได้ประกาศจัดตั้งเป็นเอกเทศโดยใช้ชื่อว่า โรงเรียนสหมิตรพิทยาคม โดยมี นายเปี่ยม ศรีมิตรานนท์ ตำแหน่ง อาจารย์ 1 โรงเรียนประโคนชัยพิทยาคม มาดำรงตำแหน่งเป็นครูใหญ่ ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม 2525 ต่อมา ในปี พ.ศ. 2534 นายเปี่ยม ศรีมิตรานนท์ เป็นผู้อำนวยการโรงเรียน ได้เสนอให้เปลี่ยนแปลงชื่อโรงเรียนใหม่ โดยผ่านความเห็นชอบของสภาตำบล และกรมสามัญศึกษา เมื่อวันที่ 13 ธันวาคม 2534 กระทรวงศึกาธิการ ได้อนุมัติให้เปลี่ยนชื่อโรงเรียน เป็น โรงเรียนพลับพลาชัยพิทยาคม มีพื้นที่ทั้งหมด 239 ไร่ 3 งาน 42 ตารางวา ปัจจุบันมี นายเรียงรวิศ พายุหะธำรงรัตน์ เป็นผู้อำนวยการโรงเรียน มีนักเรียนทั้งสิ้นประมาณ 903 คน ครูและบุคลากรทางการศึกษา 51 คน นักการภารโรง 5 คน
ปรัชญาโรงเรียน : คุณธรรมนำวิชาการ ร่วมประสานชุมชน
กิจกรรมด้านศาสนา ศิลปะ และวัฒนธรรม
-สืบสานศิลปะการแสดงดนตรีพื้นบ้าน(กันตรึม) โดยมี นายเกรียงศักดิ์ ปะลุนรัมย์ เป็นผู้ฝึกสอน และถ่ายทอด
-การแสดงวงดนตรีไทย
-จัดกิจกรรมสัปดาห์วันภาษาไทย อนุรักษ์ความเป็นไทย
-จัดกิจกรรมเข้าค่ายคุณธรรม
-จัดกิจกรรมวันไหว้ครู
-จัดการเรียนการสอนเกี่ยวกับภูมิปัญญาให้นักเรียนได้เรียนรู้เรื่อง การทอเสื่อกก การทำดอกไม้จันท์ ทำไม้กวาด การทอผ้าไหม เป็นต้น
-