ดอยสอยมาลัย เป็นยอดเขาสูงที่สุดของเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าแม่ตื่น ยอดดอยอยู่สูงกว่าระดับน้ำทะเลประมาณ ๑,๖๐๐ เมตร จากยอดดอยสามารถมองเห็นอ่างเก็บน้ำเขื่อนภูมิพลได้ และมีสิ่งที่น่าสนใจ คือ สลาแมนเดอร์ หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า จิ้งจกน้ำ เป็นสัตว์น้ำดึกดำบรรพ์ที่หายาก ลักษณะคล้ายจิ้งจก ลำตัวสีชมพู สภาพป่าโดยทั่วไปเป็นป่าสนเมืองหนาว มีจุดชมวิวทะเลหมอกในยามเช้า ช่วงปลายฝนต้นหนาวระหว่างเดือนพฤศจิกายน-มกราคมเป็นช่วงที่เหมาะแก่การท่องเที่ยวที่สุด นักท่องเที่ยวสามารถกางเต็นท์พักแรมได้บริเวณที่ทำการฯ โดยจะต้องขออนุญาตที่หน่วยพิทักษ์ป่ากิ่วสามล้อก่อนขึ้นดอยสอยมาลัยทุกครั้ง การเดินทาง จากทางหลวงหมายเลข ๑ มุ่งหน้าไป อ.บ้านตาก ๒๒ กม. เลี้ยวซ้ายเข้า อ.บ้านตาก ข้ามแม่น้ำปิง ไปตามทางหลวงหมายเลข ๑๑๗๕ ประมาณ ๔๐ กิโลเมตร แยกเจ้าทางลูกรังไป ประมาณ ๑๐ กิโลเมตร รถยนต์ที่ใช้ควรเป็นรถที่มีสมรรถนะสูง หรือรถขับเคลื่อน ๔ ล้อ "เส้นทางที่วิ่งผ่านชมวิวสองข้างทาง มองเห็นพื้นที่การเกษตรของราษฎร สายหมอกยามเช้า ป่าไม้โบราณ ต้นไม้ขนาดใหญ่ปกคุมด้วยต้นมอสทั้งต้น มองคล้ายปะการังขนาดใหญ่มีขนปกคลุม ดอยหัวหมด สภาพเป็นภูเขา ซีกหนึ่งเป็นทุ่งหญ้าสีเขียวขจี แต่อีกซีกหนึ่งเป็นป่าทึบ (ไม้ยืนต้น) เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ ในผืนป่าจะเห็นซาลาเมนเดอร์ ตระกูลเดียวกับไดโนเสาร์ คนไทยเรียก จักกิ้ม หรือ กระท่าง เป็นสัตว์เลือดเย็นครึ่งบกครึ่งน้ำคล้ายจิ้งจก อาศัยตามลำธารน้ำบนภูเขาสูง ตามซอกหิน มีสีสันสวยงาม หาตัวยาก เป็นสัตว์สงวน มีกิ้งก่าบินได้ เป็นสัตว์ป่าคุ้มครองประเภทสัตว์เลื้อยคลาน มีลักษณะ เป็นกิ้งก่าดงมีพังผืดสองข้างลำตัว เมื่อแผ่ออกจะใช้ร่อนระหว่างต้นไม้สูง มีแมลงกว่าง ๕ เขา คือ ด้วงปีกแข็งชนิดหนึ่ง มี ๕ เขา อาศัยอยู่ในป่าทึบชื้น บนจุดสูงสุดที่เป็นเสมือนหลังคาเมืองตาก บนดอยเป็นลานกว้าง เหมาะสำหรับกางเต้นท์นอนพักผ่อน และชมภูมิทัศน์รอบๆเมืองตากได้"