การตักบาตรเทโว เป็นการทำบุญตักบาตรในเทศกาลวันออกพรรษา คือตรงกับวันแรม ๑ ค่ำ เดือน ๑๑ ตามปฏิทินทางพระพุทธศาสนา เนื่องจากความเชื่อของพุทธศาสนิกชนเชื่อว่า ในวันออกพรรษานี้พระพุทธองค์ได้เสด็จลงจากสวรรค์ชั้นดาวดึงส์ หลังจากที่พระพุทธองค์เสด็จขึ้นไปจำพรรษาบนสวรรค์ชั้นดาวดึงส์เพื่อแสดงเทศนาพระอภิธรรมปิฎกโปรดพุทธมารดาอยู่พรรษาหนึ่ง แล้วเสด็จกลับลงมาเมื่อประชาชนชาวบ้านทราบก็พากันมาเข้าเฝ้าเพื่อทำบุญตักบาตรอย่างหนาแน่น

การตักบาตรเทโวนี้ ในพื้นที่อำเภอปะนาเระจะจัดขึ้นเป็นประจำทุกปี โดยใช้สถานที่ภายในวัดควนนอก เนื่องจากวัดควนนอกมีเนินเขาที่ประดิษฐานพระพุทธรูปปางบรรทมและพระพุทธบาตรจำลอง พร้อมทั้งมีบันไดในการขึ้นไปสักการะจึงเป็นสถานที่ที่เหมาสมในการจัดกิจกรรมตักบาตรเทโว

พิธีการตักบาตรเทโว จะเริ่มตั้งแต่เช้าตรู่ประมาณหกนาฬิกา โดยพระสงฆ์แต่ละวัดในพื้นที่อำเภอปะนาเระมาพร้อมกันบนยอดเขา ผู้ที่ทำหน้าที่จะอันเชิญพระพุทธรูป และบาตร เดินนำขบวนลงมาตามด้วยพระสงฆ์ สามเณร ซึ่งถือบาตรเดินเรียงรายตามลำดับ ลงมาตามขั้นบันไดกว่า ๑๐๗ ขั้น พุทธศาสนิกชนต่างก็นำอาหารคาวหวานเพื่อมาตักบาตร ซึ่งนับได้ว่าประเพณีการตักบาตรเทโว เป็นประเพณีที่สืบทอดเจตนาแห่งศรัทธาต่อพระพุทธศาสนายิ่งนัก