ไซผี หรือ ไซดักปลา เป็นเครื่องมือดักปลาช่อน หรือปลาที่ชอบหากินตามขอบตลิ่งชนิดหนึ่งที่ลักษณะเหมือนไซดักปลาที่ทำมาจากไม้ไผ่ซี่เล็กๆ แต่ไซผีนิยมใช้ไม้ไผ่ทำเป็นโครงสร้างเท่านั้น แล้วห่อหุ้มตัวไซด้วยตาข่ายเชือกไนล่อน นิยมใช้ตาข่ายตาใหญ่ๆ แต่เส้นเชือกตาข่ายต้องเป็นเชือกเส้นเล็กๆ จึงเหมาะในการดักจับปลาขนาดใหญ่

ไซผี เป็นเครื่องมือดักปลาของ ร.ต.ต.บรรเทา ก๋งเม่ง หรือ ลุงเทา อยู่บ้านเลขที่ ๒๔/๑ หมู่ที่ ๕ ตำบลควน อำเภอปะนาเระ จังหวัดปัตตานี โทร ๐๘-๘๔๘๘ ๕๒๖๗ ซึ่งท่านแนะนำการทำไซผีชนิดนี้ว่า การทำต้องใช้ไม้ไผ่ที่แก่จัดในการทำโครงสร้างของไซเพื่อความทนทานไม่หักง่ายขนาดของตัวไซแล้วแต่ความต้องการของผู้ใช้ แต่โดยปกติความกว้างของเส้นผ่าศูนย์กลาง ๒๕ – ๓๐ เซนติเมตร ส่วนความยาวประมาณ หนึ่งเมตร ภายในตัวไซแบ่งออกเป็น ๓ ส่วน ๒ ส่วนด้านในใส่งาเพื่อให้ปลาเข้าไปติดอยู่ข้างใน จำนวน ๒ ช่อง ด้านหน้าสุดเปิดเป็นช่องให้ปลาเข้ามาข้างใน ส่วนท้ายสุดของไซสามารถเปิดปิดเอาปลาออกได้ และที่สำคัญตาข่ายที่ใช้ต้องเป็นตาข่ายที่มีขนาดใหญ่พอประมาณ แต่เส้นเชือกตาข่ายต้องเป็นเส้นเล็กเพื่อลดการมองเห็นของปลา จากหลักการทำไซผีของ ร.ต.ต. บรรเทา นั้นเน้นจับเฉพาะปลาตัวใหญ่ๆ เท่านั้น แต่กระนั้นก็ตามทุกวันนี้ ลุงเทา ท่านไม่ได้ใช้เครื่องมือเหล่านี้ดักจับปลาแล้ว ท่านเผยแพร่ข้อมูลเพื่อเป็นวิทยาทานและการอนุรักษ์เท่านั้น