นางจันเป็ง เทพสุทะ เกิดเมื่อวันที่ ๑ เมษายน ๒๔๘๔ อายุ ๗๒ ปี มีภูมิลำเนาอยู่ที่บ้านแม่จะเราสองแคว หมู่ที่ ๓ ตำบลแม่จะเรา อำเภอแม่ระมาด จังหวัดตาก เป็นผู้มีประสบการณ์และความชำนาญในการทำถ่านขี้โย (ถ่านบุหรี่มวนใบตอง ของชาวภาคเหนือ) เนื่องจากเคยช่วยมารดาและยายทำมาตั้งแต่ยังเด็ก และได้ทำขายสืบทอดต่อมาจากมารดาจนถึงปัจจุบัน ถ่านขี้โยทำมาจากต้นของผักเสี้ยว หรือภาคกลางเรียกว่า ต้นชงโคป่า ดอกเป็นช่อสีม่วงสวยงาม ใบอ่อนนำมารับประทานได้

วิธีทำถ่านขี้โยมีขั้นตอน ดังนี้ นำต้นผักเสี้ยวมาถากตากแดดให้แห้งแล้วนำไปเผาเป็นถ่าน นำมาบดให้ป่นเป็นเกล็ดเล็ก ๆ คลุกเคล้ากับน้ำอ้อยที่เคี่ยวได้ที่แล้ว ปล่อยให้แห้งบรรจุใส่ถุงจำหน่าย ถุงละ ๕ บาท

สรรพคุณหรือประโยชน์ใช้สอยใช้ผสมกับยาเส้น(เส้นใบยาสูบหั่นฝอยตากแห้ง) สำหรับเป็นใส้บุหรี่ที่มวนด้วยใบตองแห้ง ชาวภาคเหนือเรียกว่า บุหรี่ขี้โย นิยมสูบในยามที่ต้องเข้าไร่เข้าสวน หรือจับสัตว์ในช่วงกลางคืนซึ่งมียุงชุกชุม ควันของบุหรี่ขี้โยจะช่วยไล่ยุงหรือแมลงทั้งหลายไม่ให้มากัดหรือรบกวนได้ การสูบของคนภาคเหนือแต่เดิมนั้นนิยมสูบโดยอมไว้ในปากแล้วพ่นออกมาเท่านั้นจะไม่สูดเข้าไปในปอดแต่อย่างใด นับว่าเป็นภูมิปัญญาของบรรพบุรุษที่ช่วยป้องกันแมลงสัตว์กัดต่อยได้อีกทางหนึ่ง