วัดใหม่นพรัตน์ ได้ก่อตั้งขึ้นมาเมื่อปี พ.ศ. 2442 โดยมีพระอธิการแก้ว จนฺทสโร ( หลวงพ่อแก้ว ) อดีตเจ้าอาวาสวัดใหม่นพรัตน์ เป็นผู้ดำเนินการก่อสร้างขึ้น ณ ที่บ้านลาดจระเข้ เพราะในขณะนั้นบริเวณวัดมีลำลาดใหญ่ซึ่งมีจระเข้ชุกชุมมาก ชาวบ้านจึงเรียกว่า “วัดลาดจรเข้” และต่อมามีการสัญจรไปมา เข้า - ออกวัดไม่สะดวกเท่าที่ควรพระอธิการแก้วจึงได้ย้ายวัดมาตั้งขึ้นใหม่ ณ ที่บ้านดอนกลาง ระหว่างบ้านดอนกลางนั้น ขณะนี้ชาวบ้านทั่วไปเรียกว่า บ้านดอนไผ่ขี้นก, บ้านดอนไผ่ช่องลม, บ้านดอนจิกโค้ง, บ้านรางทอง เหตุที่วัดตั้งอยู่ระหว่างบ้านดอนกลางดังกล่าวข้างต้นนั้น จึงได้เรียกว่า “วัดดอนกลาง” หรือเรียกอีกนัยหนึ่งขณะนี้จะกล่าวขานกันว่า “วัดใหม่นพรัตน์” หรือ “วัดดอนกลาง ใกล้พระใหญ่ ไผ่โรงวัว” ต่อมาได้เปลี่ยนชื่อใหม่ ให้ชื่อว่า “วัดใหม่นพรัตน์” เพื่อเป็นเกียรติแด่หลวงพ่อแก้วผู้สร้างวัด ซึ่งชื่อมีความหมายว่า วัดแก้ว 9 ประการ ได้จัดสร้างโบสถ์ขึ้นมา 1 หลัง เมื่อปีจอ ร.ศ.129 พ.ศ. 2453 พ.ศ. 2463 ได้สร้างพระพุทธรูปใหญ่องค์หนึ่งนั่งปางมารวิชัย ก่ออิฐถือปูน หน้าตัดกว้าง 5 วา สูง 9 วา ได้ถวายพระนามว่า “พระโลกเชษฐ์มหามณีรัตนปฏิมากร” ชาวบ้านทั่ว ๆ ไปเรียกว่า “หลวงพ่อโต” วัดใหม่นพรัตน์ หรือ วัดดอนกลาง นับแต่ในอดีตจวบจนถึงปัจจุบันมีเจ้าอาวาสทั้งหมด 3 รูป ซึ่งลำดับได้ดังนี้ 1. พระอธิการแก้ว จนฺทสโร (หลวงพ่อแก้ว) 2. พระอธิการพวน เปตโร 3.พระครูพิพิธพัฒนคุณ (หลวงพ่อแบน ปุญฺญงฺกโร) เจ้าอาวาสปัจจุบัน และเจ้าคณะตำบลต้นตาล