โรงเรียนบ้านหนองตาเย็น สังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาประจวบคีรีขันธ์ เขต 2 เปิดสอนตั้งแต่ระดับอนุบาล 1 - ป.6 ตั้งอยู่ที่ หมู่ที่ 2 ถนนเพชรเกษม บ้านหนองตาเย็น ตำบลหนองตาแต้ม อำเภอปราณบุรี จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ 77120 โทรศัพท์ 0-3264-0060 มี นางอุไรวรรณ อยู่คง เป็นผู้บริหาร โทรศัพท์ 08-6978-6798 โรงเรียนบ้านหนองตาเย็นก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2500 บนเนื้อที่ 27ไร่ 1 งาน เปิดทำการสอนเมื่อวันที่ 26 สิงหาคม 2501 มีนายเพชร ช่วยพัฒน์ เป็นครูใหญ่และครูสอนคนแรก มีอาคารเรียนหลังแรกเป็นอาคารไม้ถาวร ยกพื้นชั้นเดียว หลังคามุงด้วยสังกะสี ปี พ.ศ. 2526 ได้งบประมาณสร้างอาคารเรียน แบบ 017 จำนวน 1 หลัง 2 ชั้น 8 ห้องเรียนเป็นเงิน 420,000 บาท