นก เป็นของเล่นชนิดหนึ่ง การสานนกเป็นการสานเพื่อนำมาเป็นของเล่น การสานใช้วัสดุได้หลายชนิด เช่น ใบตาล ใบลาน และใบมะพร้าว เป็นต้น วัสดุที่นำมาสานกันมาก หาง่าย คือ ใบมะพร้าว ซึ่งหาได้จากต้นมะพร้าวที่มีขึ้นในท้องถิ่น ต้นมะพร้าวเป็นต้นไม้ยืนต้น ผลใช้มาเป็นส่วนประกอบของอาหาร หวาน – คาว ลำต้น นำมาเลื่อยทำเป็นที่อยู่อาศัย ใบให้ร่มเงา นำมามุงเป็นหลังคาแทนวัสดุอื่น และนำมาใช่เป็นวัสดุงานสานต่าง ๆ ได้
ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้รับประโยชน์ดังต่อไปนี้
๑. เข้าใจขั้นตอนการสานนกจากใบมะพร้าวได้
๒. สานนกจากใบมะพร้าวเองได้
๓. เลือกวัสดุในท้องถิ่นมาใช้สานได้
๔. รู้จักใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์
๕. ทำการสานนกมาเป็นของเล่นได้
วัสดุอุปกรณ์:
๑. ใบมะพร้าว
๒. กรรไกร
๓. มีดคัตเตอร์
ขั้นตอนการประดิษฐ์:
การสานนกจากใบมะพร้าว
๑. นำใบมะพร้าว จำนวน 2 เส้น (ใช้สานเป็นตัวนก)
๒. นำใบมะพร้าว ใบที่ ๒ มาโค้งทับกันตามแบบแล้วนำใบที่ ๒ ให้ปลายใบสอดช่อง ของใบที่ ๑
๓. ใบมะพร้าว ใบที่ ๒ จับปลายด้านล่างโค้งลงมาใต้เส้นใบที่ ๑ ปลายแรก แล้วทับปลายที่สอง
๔. จับปลายใบที่ ๒ โค้งขึ้นด้านบนอีกครั้งหนึ่ง
๕. จับปลายใบที่ ๒ ที่อยู่ด้านบนลงมาให้ปลายใบลงมาตรงกลาง จับปลายใบที่ ๑ สอดขึ้นไปช่องด้านบน
๖. ใช้มือดึงปลายทุกเส้นให้ได้รูปที่สวยงาม ใช้มีดคัตเตอร์กรีดให้เป็นช่องเล็ก ๆ สำหรับสอดปลายใบในแนบกับตัวนก
๗. ตัดปลายทั้งสองข้างให้เป็นตัวนก
๘. นำใบมะพร้าวฉีกเป็นเส้นยาว ๓๐ เซนติเมตร กว้าง ๑ เซนติเมตร จำนวน ๒ เส้น เพื่อทำหัวนก ขั้นตอนเหมือนทำตัว
๙. นำทั้งสองชิ้นมาประกอบเป็นตัวนกที่สมบูรณ์