เล่ากันว่าในอดีตหมู่บ้านนี้มีลานกว้างใหญ่ ปาแด แปลว่า สนาม ส่วนแปแจง หมายถึง แสงแดดจ้าที่ส่องลงมา ปาแดแปแจงจึงหมายถึงสนามที่มีแสงแดดจ้า นำมาตั้งเป็นชื่อหมู่บ้าน เพราะตรงกับภูมิประเทศในสมัยนั้น ต่อมาเพี้ยนจากปาแดแจง เป็น แปแจง มาจนถึงทุกวันนี้