ผลิตภัณฑ์จากน้ำผึ้งวรัญญา ของ นางวรัญญา ศรีวิชัย เป็นผู้ผลิตและจำหน่ายน้ำผึ้งจาก

ดอกลำไย เป็นน้ำผึ้งบริสุทธิ์ 100 % เป็นน้ำผึ้งแท้ โดยมีกรรมวิธีดังนี้

ในช่วงฤดูดอกลำไยบาน (มี.ค.) นำผึ้งพันธ์เข้าไปเก็บน้ำหวานจากดอกลำไย โดยผึ้ง

จะไปเก็บน้ำหวานจากดอกลำไย โดยวิธีการสลัดน้ำผึ้งออกจากคอนผึ้ง ทำให้ได้น้ำผึ้ง

บริสุทธิ์ ที่มีความชื้น ไม่เกิน 21%

วิธีการเลือกซื้อ ควรเลือกซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้ มีสีตามธรรมชาติ และกลิ่นหอม

ตาม่ชนิดของเกสรดอกไม้ เช่น ลำไย ลิ้นจี่ ทานตะวัน ดอกไม้ป่า มีความเข้มข้น ความหนึด

แม้ในอากาศร้อน หรืออุณภูมิห้อง ไม่แยกขั้นและไม่มีกลิ่นหมักดอง ไม่มีสิ่งเจือปน

ที่สำคัญคือ ได้มาจากแหล่งผลิตที่เชื่อถืได้

นางวรัญญา ศรีวิชัย เป็นวิทยากรให้ความรู้เรื่อ่งการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากน้ำผึ้ง เช่น

สบู่เหลว สบู่ก้อน เคยลงในคอร์ลั่มเทคโนโลยีชาวบ้าน ในเครือมติชน