บักค้อลักษณะค่อนข้างกลม ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1-2 เซนติเมตร เปลือกไม่หนามาก มีเปลือกชั้นเดียว ลูกดิบมีสีเขียว เมื่อสุกจะมีสีเขียวอมน้ำตาลอ่อน รสชาติเปรี้ยวถึงเปรี้ยวมาก แต่บางทีก็มีหวานมาแจมนิดหน่อย เนื้อที่อยู่ถัดจากเปลือกเป็นสีเหลืองส้ม ฉ่ำน้ำ ต่อจากเนื้อก็คือเมล็ด เมล็ดมีสองชั้นชั้นนอกมีสีน้ำตาลค่อนข้างแข็ง ชั้นในมีสีขาวอมเหลืองลักษณะเหมือนรูปหัวใจพองโต ส่วนนี้เด็กๆ ชอบเอามาทำเป็นต่างหู โดยต้องระวังเวลาแกะเปลือกเมล็ดชั้นนอก ไม่งั้นเดี๋ยวต่างหูจะแหว่ง ใช้ไม่ได้วิธีการกินบักค้อไม่ต้องมีพิธีรีตองอะไรมาก สามารถแกะเปลือกออกแล้วกินได้เลย แต่เปรี้ยวมาก ควรจะมีเกลือ เพื่อบรรเทารสเปรี้ยว วิธีที่นิยมกินมากที่สุด คือ แกะเปลือกออกหลายๆ ลูกใส่ในชาม เติมน้ำปลา เติมพริก เติมน้ำตาลตามชอบใจ คนให้เข้ากันแล้วใช้ช้อนตักเข้าปากกินเฉพาะเนื้อ

บักค้อ ยังมีประโยชน์อีกหลายอย่าง ได้แก่ ใบ เอามาตำใช้พอกฝีและยังใช้ปรุงยาถ่ายพิษฝี ถ่ายเส้น ถ่ายกระษัย ได้อีกด้วย รากกับเปลือก แก้กระษัย แก้เส้นเอ็น ทำให้เส้นเอ็นหย่อน ถ่ายฝีภายในทั้ง 5 แก้ริดสีดวงภายนอกภายใน แก้ฝีในกระดูก ปอด ตับ ม้าม กระเพาะ ลำไส้ แก้กระษัย ขับปัสสาวะ ด้วย

โดยที่ตลาดนัดบึงกาฬ (ทุกวันอังคารและวันศุกร์ พ่อค้า-แม่ค้าจะเริ่มตั้งสินค้าตั้งแต่เจ็ดโมงเช้าขายกันจนถึงเที่ยงตลาดจะ เริ่มวาย) มีขายในราคากิโลกรัมละ ๒๕ บาท มีขายเฉพาะช่วงฤดูดำนา ซึ่งก็คือเดือนมิถุนายน-กรกฎาคมเท่านั้น