ร้านโส เมี่ยงสด ปอเปี๊ยะทอด แหนมคลุก เป็นร้านแผงลอยเล็กๆ ตั้งอยู่ในตลาดโต้รุ่งสวนรัก ตลาดโตรุ่งสวนรักตั้งอยู่บนถนน ต.พัฒนา ตำบลธาตุเชิงชุม อำเภอเมือสกลนคร จังหวัดสกลนคร เป็นจำหน่ายอาหารตั้งแต่เวลา 10.00 น ถึงเวลา 24.00 น แต่ ร้านโส เมี่ยงสด ปอเปี๊ยะทอด แหนมคลุก เปิดจำหน่ายช่วงเวลาประมาณ 16.00 น ถึงเวลา 21.00 น ทุกวัน ลูกค้าที่มาซื้อจะเป็นกลุ่มลูกค้าประจำที่ชื่นชอบในอาหารเวียดนาม และชอบรับประทานผักสด
คุณโส เล่าว่าตนเองเป็นคนมาจากจังหวัดเชียงใหม่แต่มาทำงานที่สกลนคร เกือบ 10 ปี พอมีโอกาสรับประทานอาหารเวียดนาม แล้วชื่นชอบมาก หารับประทานแทบทุกวัน จนเกิดความคิดอยากลองทำเพื่อกินกันเองในกลุ่มเพื่อน และนำฝากญาติเวลากลับบ้านที่เชียงใหม่ พอคุณโส ลองทำปรากฏว่าทุกคนบอกอร่อย และมีแต่คนขอซื้อ มีแต่คนบอกให้ทำขาย คุณโสจึงเริ่มศึกษาอาหารเวียดนาม ทั้งเมี่ยงทอด ปอเปี๊ยะสด และแหนมคลุก และอาหารอื่นๆ แต่เลือกที่จะำทำขายเฉพาะ เมี่ยงสด ปอเปี๊ยะทอด แหนมคลุก เพราะคุณโส เน้นเรื่องคุณภาพ ความอร่อย และความสะอาด
ทุกวันนี้คุณโส มาความสุขในกิจการเล็กๆตัวเอง และทำในสิ่งที่ตัวเองชอบ
สนใจสั่งซื้อ: ติดต่อ ร้านโส เมี่ยงสด แหนมคลุก ปอเปี๊ยะทอด เบอร์โทร 089 666 9549