"ร้านไส้อั่วบุญชู เป็นร้านเก่าแก่ดั้งเดิมอยู่ในตลาดเก้าห้อง ขายมานานตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ภายในร้านมีการตกแต่งร้านแบบย้อนยุคอย่างสวยงามมีเอกลักษณ์โดดเด่น มักจะมีนักท่องเที่ยวประทับใจขอถ่ายภาพและซื้อสินค้าภายในร้านติดไม้ติดมือกลับไป ส่วนไส้อั่วซึ่งเป็นสินค้าหลักของทางร้านนั้นมีสูตรการทำเฉพาะตัวที่ไม่มันเลี่ยนรสชาติกำลังดี ร้านไส้อั่วบุญชูเป็นหนึ่งในหลายร้านที่ช่วยสร้างชื่อเสียงให้กับตลาดแห่งนี้
ตลาดเก้าห้องเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่โดดเด่นแห่งหนึ่งของจังหวัดสุพรรณบุรี เนื่องจากความสวยงามของสถาปัตยกรรมเก่าแก่แล้วยังสะท้อนภาพวิถีชีวิตของตลาดโบราณให้พบเห็น ปัจจุบันภายในตลาดยังได้รับการออกแบบตกแต่งให้มีความสวยงามกลมกลืนได้บรรยากาศของตลาดโบราณ และขายสินค้าและของฝากขึ้นชื่อของท้องถิ่น สร้างความประทับใจแก่ผู้มาเยือน
"