ร่วมแสดงความคิดเห็นกับเรา
ขอขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชมเวบไซต์ m-culture.in.th

เราได้จัดทำแบบสำรวจแบบง่ายๆ เพื่อจะ
ได้ทราบถึงสิ่งที่ผู้เยี่ยมชมเวบไซต์เรา
ชอบและให้เราได้เรียนเกี่ยวกับคุณมากขึ้น
 
Latitude : N 12° 13' 54.0001"
12.2316667
Longitude : E 102° 30' 47.9999"
102.5133333
No. : 171182
ปลาตากแห้ง
Proposed by. ศูนย์ข้อมูลกลาง Date ไม่ระบุ
Approved by. ตราด Date 17 December 2021
Province : Trat
0 3308
Description

ปลาตากแห้ง : เป็นการถนอมอาหารเก็บไว้รับประทานได้เป็นระยะเวลานานๆ การเลือกปลาที่นำมาตากแห้งแต่ละท้องถิ่นก็จะเลือกปลาที่หาง่ายในท้องถิ่นของตนเอง เมืองชายทะเลอย่างจังหวัดตราดก็จะใช้ปลาทะเล เช่น ปลากะตัก หรือปลาอินทรี เป็นต้น ตราดเป็นแหล่งจับปลาสำคัญของไทย และนิยมทำปลาตากแห้งขาย เมื่อทำเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปเป็นอาหารทะเลแห้ง ก็จะมีนักท่องเที่ยวซื้อติดมือกลับไปรับประทานหรือเป็นของฝากอยู่เสมอ

Location
Amphoe Mueang Trat Province Trat
Details of access
Amphoe Mueang Trat Province Trat
Comment
Please Login Before comment.

Username
Password
No comment.
ข้อมูลที่แสดงในระบบนี้ จัดเก็บโดยนักวิชาการวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม หากมีข้อเสนอแนะหรือข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อวัฒนธรรมจังหวัด
       ข้อมูลนี้เป็นประโยชน์หรือไม่