สมุนไพรต้นอ้อยสามสวน อ้อยแสนสวน หรือ ชะเอมเถาภูมิปัญญาสาขาแพทย์แผนไทยและสมุนไพร จากการสัมภาษณ์ นางบุญ สอนศรี ภูมิปัญญาด้านสมุนไพรต้นอ้อยสามสวน กล่าวว่า เกิดวันที่ 26พฤษภาคม พ.ศ. 2490 จบการศึกษา ป.4 บ้านเลขที่ 26 บ้านหนองคอง หมู่ที่ 4ตำบลบ้านโคก อำเภอหนองนาคำ จังหวัดขอนแก่น 40150

ประวัติความเป็นมา

ต้นอ้อยสามสวนเป็นพื้นชนิดหนึ่งใช้รักษาโรคปวดขา เป็นภูมิปัญญาชาวบ้านตั้งแต่สมัยโบราณ สืบทอดมาจากตา เนื่องจากตาเป็นหมอเทวดาประจำหมู่บ้าน

วัสดุอุปกรณ์ที่ใช้

1. สมุนไพรอ้อยสามสวน 2. หม้อ 3. น้ำ 4. เตา 5. ฟืน 6. ไม้ขีด

วิธีทำ

1. นำต้นอ้อยสามสวนลงในหม้อ ใส่น้ำประมาณ 1 ขัน

2. ติดไฟแล้วนำหม้อไปวางหรือนำไปต้มสุก

3. พอสุกนำมาใส่ภาชนะให้เย็นไว้สำหรับดื่มแทนน้ำเพื่อรักษาโรค

ประโยชน์ของภูมิปัญญาใช้รักษาโรคประดง ปวดขา อาการปวดเมื่อยตามร่างกาย

สรรพคุณรากรักษาวัณโรคและแก้ไอเถาทำให้ชุ่มคอและแก้เจ็บคอใบยอดอ่อน ฝักอ่อนรับประทานสุกเป็นผัก มีรสหวานจัด