ร่วมแสดงความคิดเห็นกับเรา
ขอขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชมเวบไซต์ m-culture.in.th

เราได้จัดทำแบบสำรวจแบบง่ายๆ เพื่อจะ
ได้ทราบถึงสิ่งที่ผู้เยี่ยมชมเวบไซต์เรา
ชอบและให้เราได้เรียนเกี่ยวกับคุณมากขึ้น
 
Latitude : N 14° 58' 9.075"
14.9691875
Longitude : E 104° 28' 19.2036"
104.4720010
No. : 186265
การเผาถ่านเตาดินเหนียว ตามแบบภูมิปัญญาชาวบ้าน
Proposed by. ศรีสะเกษ Date 29 March 2013
Approved by. ศรีสะเกษ Date 29 March 2013
Province : Si Sa Ket
5 12684
Description

การเผาถ่าน โดยวิธีการทำเตาจากดินเหนียว เป็นภูมิปัญญาของชาวบ้าน การเผาถ่านวิธีนี้มีข้อดี คือได้ถ่านไม้ที่มีคุณภาพดีแต่ข้อเสีย คือ มีควันมาก การทำเตาถ่านที่คงทนเป็นเรื่องที่ต้องอาศัยความชำนาญ ไม่เช่นั้นเตาเผาอาจจะพังได้ จึงถือว่าเป็นภูมิปัญญาชาวบ้าน

ขั้นตอนการทำเตาเผาถ่านไม้ คือ ขุดหลุมลึกประมาณ ๑ เมตร นำไม้ที่จะทำถ่านมาวางเรียงกันให้เต็มหลุม สูงจากปากหลุมประมาณ ๕๐ เซนติดเมตร นำฟางมาคลุมกองไม้ จากนั้น นำดินเหนียวคุณภาพดี มีความเหนียวมาก ถูกความร้อนแล้วไม่แตกร้าวง่ายผสมคลุเคล้ากับฟางนำไปปิด (โป๊ะ) บนฟาง คุณสมบัติของฟางคือ ไม่้ทำให้ดินเหนียวไหลลงบนกองไม้ จากนั้นทำ ปล่องควัน ๒ ปล่อง บริเวณด้านข้าง ๑ ปล่อง และด้านก้นเตาอีก ๑ ปล่อง โดยการใช้ไม้ไผ่ตัดเป็นปล้องยาวพอประมาณ โดยให้ไม้ไผ่โผล่เหนือหลุมประมาณ 1 ฟุต ส่วนด้านที่ไม่ได้ทำปล่องควันให้เจาะพื้นบริเวณข้างๆ ให้ทะลุถึงหลุมเพื่อใช้เป็นช่องสำหรับใส่ไฟ ใช้เวลาการเผาประมาณ ๒ คืน ให้สังเกตควันจากหลุมถ้าควันเป็นสีขาวขุ่น แสดงว่ายังไหม้ไม่หมด แต่ถ้าเป็นสีเขียวแสดงว่าไหม้หมดแล้ว เมื่อไม้ไหม้หมดแล้วให้อุดปล่องควันทุกปล่อง รวมทั้งปากเตาด้วย ทิ้งไว้ประมาณ 1 สัปดาห์ เพื่อให้ถ่านไม้เย็นตัว จากนั้นจึงนำถ่านออกมาใช้ได้

Location
Tambon ตองปิด Amphoe Nam Kliang Province Si Sa Ket
Details of access
Reference วัชรี ธนบูลย์พิพัฒน์ Email CHANSUPAT@gmail.com
Organization สนง.วัฒนธรรมจังหวัดศรีสะเกษ
Tambon เมืองเหนือ Amphoe Mueang Si Sa Ket Province Si Sa Ket ZIP code 33000
Tel. 045612738 Fax. 046612738
Comment
Please Login Before comment.

Username
Password
No comment.
ข้อมูลที่แสดงในระบบนี้ จัดเก็บโดยนักวิชาการวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม หากมีข้อเสนอแนะหรือข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อวัฒนธรรมจังหวัด
       ข้อมูลนี้เป็นประโยชน์หรือไม่