ดอกอัญชันขาว ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ :

ต้น: อัญชันเป็นพันธุ์ไม้เลื้อยล้มลุกขนาดเล็ก มีเถาขนาดเล็กและอ่อน แต่ก็สามารถเลื้อยไปได้ไกลถึง 20 ฟุต

ลักษณะเถาจะค่อนข้างกลม สีเขียวแต่หากเถาแก่จะเป็นสีน้ำตาล ตามลำต้นจะมีขนนุ่ม ๆ ปกคลุมโดยทั่วไป

ใบ: ใบของอัญชันมีลักษณะเป็นช่อ มีใบย่อยรูปไข่ 5-7 ใบ ใบเล็กและค่อนข้างบาง รูปใบเกือบจะเป็นทรงกลม

ออกใบรวมเป็นแผงสลับกันไปตามข้อต้น

ดอก: ดอกอัญชันจะเป็นดอกเดี่ยว และจะออกดอกเป็นช่อตามปลายยอดช่อหนึ่งจะมีดอก 2.4 ดอกอัญชันจะมีทั้ง

ชนิดดอกราและดอกซ้อน ดอกมีหลายสี เช่น สีน้ำเงินอมม่วง สีม่วง สีฟ้า สีขาว ลักษณะของดอกคล้ายดอกถั่วมี 2 กลีบ

เมื่อกลีบดอกบานอ้าออกเต็มที่จะมองเห็นลักษณะของดอกคล้ายดอกถั่ว มี 2 กลีบ เมื่อกลีบดอกบานอ้าออกเต็มที่

จะมองเห็นลักษณะคล้ายกาบหอย หรือปีกผีเสื้อ เมื่อดอกโรยก็จะติดฝัก

อัญชัน สมุนไพร ดอกอัญชันสีขาว

ส่วนที่ใช้ :ดอก เมล็ด ใบ ราก

สารประกอบทางเคมี:

• มีสารอดีโนซีน (adenosine) สารแอฟเซลิน (afzelin)
• สารอปาราจิติน (aparajitin) กรดอราไชดิก (arachidic acid)
• สารแอสตรากาลิน (astragalin) กรดชินนามิกไฮดรอกซี (cinnamic acid, 4-hydroxy)
• สารเคอร์เซติน (quercetin) และสารซิโตสเตอรอล เป็นต้น
• ดอก – มีสารแอนโทไซอานิน

สรรพคุณของสมุนไพร:

น้ำคั้นจากดอก ใช้ทาคิ้ว ทาหัว เป็นยาปลูกผม (ขน) ทำให้ ผมดกดำเงางาม รักษาอาการผมร่วง ใช้ในอุตสาหกรรม

ผลิตแชมพูสระผมและครีมนวด แก้ฟกช้ำบวมใบและรากอัญชันชนิดขาวใช้เป็นยาขับปัสสาวะและยาระบาย

ชนิดม่วงแก้ตาฟางและตาแฉะแก้ปัสสาวะพิการ ระบายท้อง แก้เจ็บตาเมล็ดเป็นยาระบาย