กล้วยเป็นผลิตผลทางการเกษตรที่ชาวบ้านรู้จักกันมานานและปลูกกันทั่วไป พื้นที่อำเภอแม่ใจ ก็มีการปลูกกล้วยกันมากหลายพันธ์ เช่นกล้วยน้ำว้า กล้วยไข่ กล้วยหอม เป็นต้น และในอดีตกล้วยถูกนำมาเป็นอาหารให้เด็กเล็ก ๆ เนื่องเพราะมีคุณค่าและโภชนาการสูง และยังนำมารับประทานเป็นของว่างหรือของทานเล่น ก็จะนำกล้วยมาต้ม ปิ้ง ย่าง ทอด หรือนำมาทำอาหารหวาน เช่น เชื่อม บวชชี รวมไปถึงการนำมาทำเป็นกล้วยกรอบและ ร้านฐิติมน ทำกิจการกล้วยกรอบแก้วมามากกว่า 5 ปีโดยมีจุดเด่นคือจะคัดเลือกจากล้วยในชุมชน และกระบวนการเชื่อมน้ำตาล นอกจากนั้นเคล็ดลับในการทำให้ผลิตภัณฑ์มีความโดดเด่นคือการนำมาอบด้วยสูตรพิเศษโดยเฉพาะที่ไม่เหมือนกับผู้ประกอบการอื่น ๆ ทั้งนี้ เพื่อให้เป็นความโดดเด่นและเอกลักษณ์ของร้านตนเองโดยเฉพาะ

โดยชื่อแบรนด์ ฐิติมน เป็นชื่อของคุณแม่ของเจ้าของร้านนั่นเอง โดยเป็นกิจการที่ทำในครอบครัว แต่มีการส่งออกไปยังพื้นที่ต่างๆมากมายทั้งในจังหวัดและต่างจังหวัด ด้วยความอร่อยและเป็นเอกลักษณ์ สามารถซื้อกล้วยกรอบได้ที่แฟนเพจเฟสบุ๊ค ฐิติมน กล้วยกรอบ - Banana crispy ทางร้านบริการทั้งขาย ปลีกและส่ง มีทั้งรสหวาน จืด ราคาเพียง ถุงละ20บาท ส่วนรสบาร์บีคิว รสชีส รสปาปริก้า ถุงละ 25บาท สนใจติดต่อ: 0622901317,0932608742/Line ID: janejanenoy