วัดคู สร้างขึ้นเป็นตั้งแต่ปี พ.ศ.2520 บริเวณติดต่อกับวัดเป็นคูค่ายพม่า ซึ่งมีลักษณะเป็นเนินดิน จึงได้มีนามว่าวัดคู