ร่วมแสดงความคิดเห็นกับเรา
ขอขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชมเวบไซต์ m-culture.in.th

เราได้จัดทำแบบสำรวจแบบง่ายๆ เพื่อจะ
ได้ทราบถึงสิ่งที่ผู้เยี่ยมชมเวบไซต์เรา
ชอบและให้เราได้เรียนเกี่ยวกับคุณมากขึ้น
 
Latitude : N 13° 27' 40.1836"
13.4611621
Longitude : E 99° 57' 9.914"
99.9527539
No. : 133703
ขนมกล้วยเบรคแตก
Proposed by. NaeyNK Date 3 May 2012
Approved by. สมุทรสงคราม Date 3 May 2012
Province : Samut Songkhram
0 4913
Description

กล้วยเบรคแตก ของว่างกินเล่นชื่อน่ารักหลายคนคงเคยได้ยินมาบ้างแต่ถ้าได้มีโอกาสกินแล้วจะรู้ว่ากรอบอร่อยเคี้ยวเพลินจนหยุดไม่อยู่กันเลยทีเดียวรู้ตัวอีกทีก็คงหมดถุงเสียแล้ว ซึ่งก็เป็นที่มาว่าทำไมจึงเป็นกล้วยเบรคแตกนั่นเอง กล้วยเบรคแตก "บานาน่า ฮัท" เป็นกล้วยฉาบที่ไม่เหมือนที่อื่น เพราะทำจากกล้วยหอม ไม่ใช่กล้วยน้ำว้าเหมือนกล้วยฉาบทั่วไป มาฝานเป็นแผ่นบางๆ ทอดในน้ำมันปาล์มจนเหลืองกรอบได้ที่ จากนั้นก็จะนำแผ่นกล้วยที่ทอดแล้วไปชุบน้ำเชื่อมสูตรพิเศษที่มีน้ำตาลทราย เกลือ และใบเตย เป็นส่วนประกอบนำไปทอดอีกครั้งเพื่อให้กล้วยกรอยอร่อย มีรสชาติกลมกล่อม หอม หวานกำลังดี และไม่มีน้ำตาเคลือบหนาเป็นก้อนเหมือนกล้วยฉาบทั่วไป

จำหน่ายราคาถุงละ 30 บาทเท่านั้น แต่ถ้าต้องการซื้อปริมาณมากต้องสั่งจองล่วงหน้า สนใจสั่งซื้อ โทร. 089-0881187 หรือไปที่ร้านซึ่งตั้งอยู่ใกล้ร้านอาหารคนทีริมน้ำ อำเภอบางคนที ก่อนถึงตลาดเก่าบางนกแขวก

Category
Etc.
Location
ใกล้วัดเกาะแก้ว
No. - Moo 8 Soi - Road อัมพวา-บางนกแขวก
Tambon กระดังงา Amphoe Bang Khonthi Province Samut Songkhram
Details of access
สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดสมทรสงคราม
Reference นางสาวกัญญ์ชนกาญจน์ จันทร์ตรี Email smk_culture@hotmail.co.th
Organization สำนักงานวัฒนธรรมบางคนที Email smk_culture@hotmail.co.th
No. - Moo - Soi - Road เอกชัย
Amphoe Mueang Samut Songkhram Province Samut Songkhram ZIP code 75000
Tel. 034-718138 Fax. 034-718138
Website http://province.m-culture.go.th/samutsongkhram
Comment
Please Login Before comment.

Username
Password
No comment.
ข้อมูลที่แสดงในระบบนี้ จัดเก็บโดยนักวิชาการวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม หากมีข้อเสนอแนะหรือข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อวัฒนธรรมจังหวัด
       ข้อมูลนี้เป็นประโยชน์หรือไม่