นาง จำเนียร รุ่งแจ้ง หรือรู้จักกันในนาม กระยาสารท สุวรรณา สมาชิกกลุ่ม 15คน จากการสอบถามและสัมภาษณ์ นาง จำเนียร รุ่งแจ้ว เป็นประธานกลุ่มสตรี สนใจในกิจกรรมของหมู่บ้านชุมชน เป็นอย่างมาก เคยตั้งกลุ่มสตรี เลี้ยงไก่พื้นบ้าน ได้รับงบประมาณสนับสนุนจากสำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอบ้านสร้าง แต่กิจกรรมเลี้ยงไก่ก็ไม่ประสบความสำเร็จ นางจำเนียร รุ่งแจ้งยังมีความคิดจะเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวและสมาชิกกลุ่ม จึงคิดทำกระยาสารทประกอบกับ บุตรสาว ไปทำงานอยู่ที่กรุงเทพฯ ทำให้หาตลาดในการจำหน่ายมากขึ้น ด้วยภูมิปัญญาท้องถิ่นเคยมีอยู่แล้วจึงเริ่มทำเป็นธุรกิจเมื่อปี พ.ศ. 2540เป็นต้นไป

กระยาสารทของนาง จำเนียร รุ่งแจ้ง เป็นที่รู้จักกันอย่างมาก และมาขึ้นทะเบียนเป็นสินค้าหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ กับสำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอบ้านสร้าง เมื่อ ปี พ.ศ.2547 ปัจจุบันจึงผลิตกระยาสารทออกจำหน่ายทั้งปี และเป็นที่นิยมรับประทานเป็นของฝากจากอำเภอบ้านสร้างเป็นอย่างดีโดยเฉพาะมีความ หวาน หอม กรอบ อร่อย เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของสินค้า