ไถเหล็ก เป็นเครื่องมือเครื่องใช้ของชาวนาใช้ไถ่นาโดยใช้ควายหรือวัวลากจูงมีอุปกรณ์ส่วนควบคือ แอก และเชือก ไถเห็ลกพัฒนาการมาจากไถไม้ชาวนานิยมใช้เมื่อประมาณ พ.ศ. 2510 - 2520 หลังจากนั้นจะมีเครื่องมือเครื่องใช้ชนิดใหม่คือ ควายเหล็ก หรือรถไถเดินตามมาแทนที่เพราะว่าควายเหล็กจะไถนาได้เร็วกว่า แต่มีข้อเสียคือ สิ้นเปลืองน้ำมันในปัจจุบันไถเหล็กไม่มีการนำมาใช้แล้วเพราะเป็นเครื่องมือเครื่องใช้ล้าสมัย เพียงแต่เก็บไว้ดูเป็นอนุสรณ์เท่านั้น