ร่วมแสดงความคิดเห็นกับเรา
ขอขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชมเวบไซต์ m-culture.in.th
เราได้จัดทำแบบสำรวจแบบง่ายๆ เพื่อจะ
ได้ทราบถึงสิ่งที่ผู้เยี่ยมชมเวบไซต์เรา
ชอบและให้เราได้เรียนเกี่ยวกับคุณมากขึ้น
 
Latitude : N 18° 2' 0.96"
18.03360		 Longitude : E 103° 12' 56.34"
103.21565
No. : 98527
ซุปหน่อไม้
Proposed by. kanya soonkam Date 15 June 2011
Approved by. หนองคาย Date 8 Febuary 2012
Province : Nong Khai
 0 165
Description
ซุปหน่อไม้ เป็นอาหารพื้นบ้านของคนอีสาน โดยทำมาจากหน่อไม้สังไพ ไม้ไผ่บ้าน นำหน่อไม้สดมาเผา แล้วนำมาขูดให้เป็นเส้นฝอย นำไปต้มให้สุก จนหน่อไม้จืด จากนั้นนำมาต้มกับน้ำใบหญ้านางอีกครั้ง ใส่ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำปลาร้า ปรุงจนได้รสตามชอบ แล้วโรยด้วยต้นหอม ผักชี รับประทานกับข้าวเหนียวและผักสด
Location
บ้านนางอุไรพร เถาดี
No. 195 Moo 16 บ้านสุขสำราญ Soi - Road -
Tambon หนองหลวง Amphoe เฝ้าไร่ Province Nong Khai
Details of access
บุคคล
Reference นางอุไรพร เถาดี
Organization -
No. 195 Moo 16 บ้านสุขสำราญ Soi - Road -
Tambon หนองหลวง Amphoe เฝ้าไร่ Province Nong Khai ZIP code 43120
Comment
Please Login Before comment.
Username
Password
No comment.
ข้อมูลที่แสดงในระบบนี้ จัดเก็บโดยนักวิชาการวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม หากมีข้อเสนอแนะหรือข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อวัฒนธรรมจังหวัด
       ข้อมูลนี้เป็นประโยชน์หรือไม่