บ้านข้าวตอกพระร่วง ก่อตั้งจากครอบครัวเล็กๆ นำโดยหัวหน้าครอบครัว นายเหล็ง จันทร์ฉาย ซึ่งได้คุ้นเคยกับหินข้าวตอกพระร่วงมานับหลายสิบปี ซึ่งประมาณ 20 ปี ก่อนหน้านี้เคยเป็นที่รู้จักกันดี ต่อมาได้ถูกลืมไปบ้าง นายเหล็ง จันทร์ฉาย ได้กลับมาเจียรนัยอีก เพื่อให้ชนรุ่นหลังได้รู้จักหินข้าวตอกพระร่วง เริ่มเจียรนัยอีกครั้งโดยมีคนในครอบครัวได้ช่วยกันผลิตจนกระทั่งขยายมากขึ้นตั้งแต่ ปี พ.ศ.2545 เป็นต้นมา ก็ได้รับการสนับสนุนจาก สำนักงาน ททท.ภาคเหนือพิษณุโลก และในปี พ.ศ.2547 ได้รับการคัดสรรระดับ 3 ดาว ผลิตภัณฑ์หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์จนกระทั่งหน่วยงานต่างๆ ได้ให้ไปจัดแสดงสาธิตในงานแสดงสินค้า หรือเทศกาลเรื่อยมาจนสามารถขยายกิจการให้มีผู้รู้จัก หินข้าวตอกพระร่วงมากขึ้นในปัจจุบัน ภายในบ้านยังได้จัดพิพิธภัณฑ์ชาวนาไว้เพื่อเป็นการศึกษา ให้ชมอีกด้วย