ศาลเจ้าพ่อพญาหงษ์คำ ตั้งอยู่บ้านห้วยซ้อ หมู่ ๒ ต.ห้วยซ้อ อ.เชียงของ จ.เชียงราย ศาลเจ้าพ่อพญาหงส์คำเป็นศาลเจ้าที่ประทับดวงวิญญาณ ที่คอยคุ้มครองป้องกันหมู่บ้านให้อยู่ร่มเย็นเป็นสุข ชาวบ้านมักตะมาบนบานศาลกล่าวเพื่อให้ทำไร่ทำนา ค้าขายได้ผลผลิตดี ให้ได้ทำงาน หรือขอให้ได้ที่เรียนต่อของลูกของหลาน ประสบผลสำเร็จแล้ว จะทำพิธีแก้บนที่ศาลเจ้าพ่อพญาหงษ์คำ และจะมีงานเลี้ยงเจ้าพ่อหงส์คำเป็นงานประจำปี ในวันขึ้น ๓ ค่ำ เดือน ๓ โดยใช้สุรา หัวหมู ไก่ต้ม ผลไม้ นำมาเซ่นไหว้ทุกปี