ร่วมแสดงความคิดเห็นกับเรา
ขอขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชมเวบไซต์ m-culture.in.th

เราได้จัดทำแบบสำรวจแบบง่ายๆ เพื่อจะ
ได้ทราบถึงสิ่งที่ผู้เยี่ยมชมเวบไซต์เรา
ชอบและให้เราได้เรียนเกี่ยวกับคุณมากขึ้น
 
Latitude : N 17° 33' 19.8623"
17.5555173
Longitude : E 104° 36' 42.6596"
104.6118499
No. : 164048
การทำครกดินเผา
Proposed by. นครพนม Date 11 October 2012
Approved by. นครพนม Date 11 October 2012
Province : Nakhon Phanom
0 4165
Description

1.นำดินเหนียวที่บดเป็นผงที่ได้จากการตำหรือบดด้วยครกโบราณ โรยบนภาชนะรองรับ เช่นผ้า กระสอบ พลาสติก เพื่อไม่ให้ดินเหนียวที่นำมาคลุกเคล้าให้เป็นเนื้อเดียวกันติดภาชนะที่รองรับและเกิดความหนืดสามารถที่จะจับตัวกันปั้นเป็นก้อนได้

2. นำดินเหนียวที่คลุกเคล้านวดเข้ากันได้ที่แล้วปั้นเป็นก้อน และห่อไว้ด้วยแผ่นพลาสติกหรือกระสอบ พรมน้ำให้ชื้น เพื่อไม่ให้ดินแห้งและสามารถเก็บไว้ใช้ได้นานแบ่งดินออกเป็นส่วนๆ ปั้นเป็นก้อนดินลูกกลมๆยาวประมาณ 15 - 20 เซนติเมตร ประมาณ 5 – 7 ท่อนต่อครกหนึ่งลูก

3.นำก้อนดินเหนียวที่ปั้นเป็นลูกๆมาขึ้นรูปครก(ฐานล่าง) บนเฝียนหรือแป้นหมุนและใช้ดินที่เตรียมไว้ขึ้นตัวครก ไปเรื่อย ๆ จนได้ครกที่มีขนาดที่ต้องการการหมุนแป้นใช้มือหมุนใช้ผ้าชุบน้ำในการจัดรูปร่างครกให้เป็นรูปร่างตามที่ต้องการ

4. การทำลวดลายครกในบางครั้งที่ลูกค้าต้องการโดยการใช้ไม้ไผ่ขนาดเล็กๆ ขีดไปตามขอบปากครกให้เป็นลวดลายที่ต้องการ

5. นำครกที่ปั้นขึ้นรูปเสร็จเรียบร้อยแล้วไปจัดเก็บวางเรียงบนพื้นที่เตรียมไว้ โดยการผึ่งลม ห้ามไม่ให้ถูกแสงแดดเพราะจะทำให้ครกแห้งเร็วและแตกร้าวครกที่ผึ่งลมจนแห้งแล้ว จะมีขนาดที่เล็กลงกว่าเดิมเล็กน้อย เนื่องจากเกิดการระเหยของน้ำและการหดตัวของดิน ในตัวครก และจะได้สีผิวที่มีสีแดงตามธรรมชาติของแหล่งดิน

6.เมื่อได้ครกที่แห้งตามจำนวนขนาดของเตาเผาแล้วก็จะนำครกเข้าเตาเผาที่เตรียมไว้โดยใช้เวลาในการเผา ประมาณ 5 วัน ต้องคอยเติมฟืนและควบคุมความร้อนของเตาให้เหมาะสม(ชาวบ้านเรียกว่า การชัดฟืน) โดยวิธีการสังเกตจากเสียงของครกระหว่างที่เผา ถ้าเกิดเสียงดังภายในแสดงว่าไฟแรงเกินไปจะทำให้ครกแตกร้าวต้องลดความร้อนลง และการทดลองเผาดินปั้นครกตัวอย่าง (ชาวบ้านเรียกว่าการยาม )นำขึ้นมาสังเกตดูสีที่ได้ตอนดินทดลองเย็นตัวลง ถ้าผิวดินตัวอย่างมีสีแดง แสดงว่าให้ความร้อนไม่เพียงพอ ถ้าความร้อนเพียงพอดินตัวอย่างจะมีสีผิวดำคล้ำเมื่อเย็นตัวลง หรือเมื่อนำดินตัวอย่างมาเคาะจะเกิดเสียงดังกังวาน

7. เปิดเตาเผาครก บริเวณด้านข้างเตาเผา ที่ลำเลียงครกเข้าเตาเผา

8.ปิดเตาเผาครก โดยใช้ดินเหนียวปิดปากเตาเผาบริเวณช่องที่เติมฟืน ปิดเตาไว้ประมาณ 2 -3 วัน

9.วันที่ 5 - 6 ก็จะลำเลียงครกออกมาตากแดดพร้อมจำหน่าย

Location
Moo บ้านกลาง
Tambon โนนตาล Amphoe Tha Uthen Province Nakhon Phanom
Details of access
บ้านกลาง ตำบลโนนตาล อำเภอท่าอุเทน จังหวัดนครพนม
Organization สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดนครพนม
Road อภิบาลบัญชา
Tambon ในเมือง Amphoe Mueang Nakhon Phanom Province Nakhon Phanom ZIP code 48000
Tel. 042516050 Fax. 042516187
Comment
Please Login Before comment.

Username
Password
No comment.
ข้อมูลที่แสดงในระบบนี้ จัดเก็บโดยนักวิชาการวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม หากมีข้อเสนอแนะหรือข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อวัฒนธรรมจังหวัด
       ข้อมูลนี้เป็นประโยชน์หรือไม่