ร่วมแสดงความคิดเห็นกับเรา
ขอขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชมเวบไซต์ m-culture.in.th

เราได้จัดทำแบบสำรวจแบบง่ายๆ เพื่อจะ
ได้ทราบถึงสิ่งที่ผู้เยี่ยมชมเวบไซต์เรา
ชอบและให้เราได้เรียนเกี่ยวกับคุณมากขึ้น
 
Latitude : N 6° 22' 44.1433"
6.3789287
Longitude : E 101° 2' 35.5556"
101.0432099
No. : 180491
หม้อทองเหลือง
Proposed by. ยะลา Date 19 Febuary 2013
Approved by. ยะลา Date 19 Febuary 2013
Province : Yala
0 430
Description

หม้อทองเหลืองภาษามลายูเรียกว่า (ปูโยะตือมาฆอ)

วัสดุที่ใช้

ทำด้วยทองเหลืองทั้งอัน

ลวดลาย

ไม่มีลวดลายเป็นแบบเรียบ ๆ

การใช้ประโยชน์ในอดีต

เป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนเป็นอุปกรณ์ในการทำอาหารส่วนใหญ่คนในสมัยก่อนใช้สำหรับหุงข้าว

หม้อทองเหลืองประเภทหล่อขึ้นรูป ใช้เป็นหม้อหุงข้าวของคนมีฐานะดี ในพื้นที่ภาคใต้ เมื่อครั้งอดีต หม้อประเภทนี้มีหลายขนาด เป็นหม้อที่ได้รับรูปแบบมาจากเครื่องใช้เมืองจีน ตัวหม้อเป็นหม้อทรงกลมปากกว้าง มีหูจับสองข้างมีฝาปิด รูปทรงของหม้อปากกว้าง มีรูปทรงและโครงสร้างคล้ายคลึงกัน บางใบจะมีทรงสูง บางใบทรงเตี้ย ขึ้นอยู่กับฝีมือของช่างผู้ผลิตแต่ละคน หม้อปากกว้างนี้จะผลิตขึ้นมาใช้ในระยะหลังของช่วงรัชกาล ที่ 3 แห่งกรุงรัตนโกสินทร์เป็นต้นมา ช่างที่ผลิตมีทั้งกลุ่มชาวไทยพุทธและชาวไทยมุสลิม แหล่งผลิตที่สำคัญของภาคใต้ คือ นครศรีธรรมราชและปัตตานี ปัจจุบันเลิกผลิตแล้วทั้งสองแห่ง (เพราะหม้อไฟฟ้าเข้ามาแทนที่) ประโยชน์ใช้สอย ใช้เป็นหม้อหุงข้าว หรือเป็นหม้อแกงประเภทต่างๆ ที่ไม่ใช่ประเภทแกงส้ม (เพราะว่ากรด ในส้ม จะทำให้โลหะทองเหลือง ละลายออกมาทำให้รสชาติของแกงเปลี่ยนไปมีรสขม และมีธาตุโลหะหนักเจือปนออกมาในน้ำแกงเป็นหม้อทองเหลืองประเภทหล่อขึ้นรูป ใช้เป็นหม้อหุงข้าวของคนมีฐานะดี ในพื้นที่ภาคใต้ เมื่อครั้งอดีต หม้อประเภทนี้มีหลายขนาด เป็นหม้อที่ได้รับรูปแบบมาจากเครื่องใช้เมืองจีน ตัวหม้อเป็นหม้อทรงกลมปากกว้าง มีหูจับสองข้างมีฝาปิด รูปทรงของหม้อปากกว้าง มีรูปทรงและโครงสร้างคล้ายคลึงกัน บางใบจะมีทรงสูง บางใบทรงเตี้ย ขึ้นอยู่กับฝีมือของช่างผู้ผลิตแต่ละคน หม้อปากกว้างนี้จะผลิตขึ้นมาใช้ในระยะหลังของช่วงรัชกาล ที่ 3 แห่งกรุงรัตนโกสินทร์เป็นต้นมา ช่างที่ผลิตมีทั้งกลุ่มชาวไทยพุทธและชาวไทยมุสลิม แหล่งผลิตที่สำคัญของภาคใต้ คือ นครศรีธรรมราชและปัตตานี ปัจจุบันเลิกผลิตแล้วทั้งสองแห่ง (เพราะหม้อไฟฟ้าเข้ามาแทนที่) ประโยชน์ใช้สอย ใช้เป็นหม้อหุงข้าว หรือเป็นหม้อแกงประเภทต่างๆ ที่ไม่ใช่ประเภทแกงส้ม (เพราะว่ากรด ในส้ม จะทำให้โลหะทองเหลือง ละลายออกมาทำให้รสชาติของแกงเปลี่ยนไปมีรสขม และมีธาตุโลหะหนักเจือปนออกมาในน้ำแกง

Location
No. 112 Moo 1
Tambon บาละ Amphoe Kabang Province Yala
Details of access
นางวรรณา เหมกูล
Reference นางสาวกนกวรรณ พรหมทัศน์ Email k-yala@hotmail.com
Organization สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดยะลา Email yala@m-culture.go.th
No. 37 Road สุขยางค์
Tambon สะเตง Amphoe Mueang Yala Province Yala ZIP code 95000
Tel. 073203511,073213916 Fax. 073203511,073213916
Website ้http://povince.m-culture.go.th/yala
Comment
Please Login Before comment.

Username
Password
No comment.
ข้อมูลที่แสดงในระบบนี้ จัดเก็บโดยนักวิชาการวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม หากมีข้อเสนอแนะหรือข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อวัฒนธรรมจังหวัด
       ข้อมูลนี้เป็นประโยชน์หรือไม่