ร่วมแสดงความคิดเห็นกับเรา
ขอขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชมเวบไซต์ m-culture.in.th

เราได้จัดทำแบบสำรวจแบบง่ายๆ เพื่อจะ
ได้ทราบถึงสิ่งที่ผู้เยี่ยมชมเวบไซต์เรา
ชอบและให้เราได้เรียนเกี่ยวกับคุณมากขึ้น
 
ละติจูด (รุ้ง) : N 6° 22' 44.1433"
6.3789287
ลองจิจูด (แวง) : E 101° 2' 35.5556"
101.0432099
เลขที่ : 180491
หม้อทองเหลือง
เสนอโดย ยะลา วันที่ 19 กุมภาพันธ์ 2556
อนุมัติโดย ยะลา วันที่ 19 กุมภาพันธ์ 2556
จังหวัด : ยะลา
0 431
รายละเอียด

หม้อทองเหลืองภาษามลายูเรียกว่า (ปูโยะตือมาฆอ)

วัสดุที่ใช้

ทำด้วยทองเหลืองทั้งอัน

ลวดลาย

ไม่มีลวดลายเป็นแบบเรียบ ๆ

การใช้ประโยชน์ในอดีต

เป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนเป็นอุปกรณ์ในการทำอาหารส่วนใหญ่คนในสมัยก่อนใช้สำหรับหุงข้าว

หม้อทองเหลืองประเภทหล่อขึ้นรูป ใช้เป็นหม้อหุงข้าวของคนมีฐานะดี ในพื้นที่ภาคใต้ เมื่อครั้งอดีต หม้อประเภทนี้มีหลายขนาด เป็นหม้อที่ได้รับรูปแบบมาจากเครื่องใช้เมืองจีน ตัวหม้อเป็นหม้อทรงกลมปากกว้าง มีหูจับสองข้างมีฝาปิด รูปทรงของหม้อปากกว้าง มีรูปทรงและโครงสร้างคล้ายคลึงกัน บางใบจะมีทรงสูง บางใบทรงเตี้ย ขึ้นอยู่กับฝีมือของช่างผู้ผลิตแต่ละคน หม้อปากกว้างนี้จะผลิตขึ้นมาใช้ในระยะหลังของช่วงรัชกาล ที่ 3 แห่งกรุงรัตนโกสินทร์เป็นต้นมา ช่างที่ผลิตมีทั้งกลุ่มชาวไทยพุทธและชาวไทยมุสลิม แหล่งผลิตที่สำคัญของภาคใต้ คือ นครศรีธรรมราชและปัตตานี ปัจจุบันเลิกผลิตแล้วทั้งสองแห่ง (เพราะหม้อไฟฟ้าเข้ามาแทนที่) ประโยชน์ใช้สอย ใช้เป็นหม้อหุงข้าว หรือเป็นหม้อแกงประเภทต่างๆ ที่ไม่ใช่ประเภทแกงส้ม (เพราะว่ากรด ในส้ม จะทำให้โลหะทองเหลือง ละลายออกมาทำให้รสชาติของแกงเปลี่ยนไปมีรสขม และมีธาตุโลหะหนักเจือปนออกมาในน้ำแกงเป็นหม้อทองเหลืองประเภทหล่อขึ้นรูป ใช้เป็นหม้อหุงข้าวของคนมีฐานะดี ในพื้นที่ภาคใต้ เมื่อครั้งอดีต หม้อประเภทนี้มีหลายขนาด เป็นหม้อที่ได้รับรูปแบบมาจากเครื่องใช้เมืองจีน ตัวหม้อเป็นหม้อทรงกลมปากกว้าง มีหูจับสองข้างมีฝาปิด รูปทรงของหม้อปากกว้าง มีรูปทรงและโครงสร้างคล้ายคลึงกัน บางใบจะมีทรงสูง บางใบทรงเตี้ย ขึ้นอยู่กับฝีมือของช่างผู้ผลิตแต่ละคน หม้อปากกว้างนี้จะผลิตขึ้นมาใช้ในระยะหลังของช่วงรัชกาล ที่ 3 แห่งกรุงรัตนโกสินทร์เป็นต้นมา ช่างที่ผลิตมีทั้งกลุ่มชาวไทยพุทธและชาวไทยมุสลิม แหล่งผลิตที่สำคัญของภาคใต้ คือ นครศรีธรรมราชและปัตตานี ปัจจุบันเลิกผลิตแล้วทั้งสองแห่ง (เพราะหม้อไฟฟ้าเข้ามาแทนที่) ประโยชน์ใช้สอย ใช้เป็นหม้อหุงข้าว หรือเป็นหม้อแกงประเภทต่างๆ ที่ไม่ใช่ประเภทแกงส้ม (เพราะว่ากรด ในส้ม จะทำให้โลหะทองเหลือง ละลายออกมาทำให้รสชาติของแกงเปลี่ยนไปมีรสขม และมีธาตุโลหะหนักเจือปนออกมาในน้ำแกง

สถานที่ตั้ง
เลขที่ 112 หมู่ที่/หมู่บ้าน 1
ตำบล บาละ อำเภอ กาบัง จังหวัด ยะลา
รายละเอียดการเข้าถึงข้อมูล
นางวรรณา เหมกูล
บุคคลอ้างอิง นางสาวกนกวรรณ พรหมทัศน์ อีเมล์ k-yala@hotmail.com
ชื่อที่ทำงาน สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดยะลา อีเมล์ yala@m-culture.go.th
เลขที่ 37 ถนน สุขยางค์
ตำบล สะเตง อำเภอ เมืองยะลา จังหวัด ยะลา รหัสไปรษณีย์ 95000
โทรศัพท์ 073203511,073213916 โทรสาร 073203511,073213916
เว็บไซต์ ้http://povince.m-culture.go.th/yala
แสดงความคิดเห็น
โปรด เข้าสู่ระบบ ก่อนทำการแสดงความคิดเห็น

ชื่อผู้ใช้
รหัสผ่าน
ยังไม่มีการแสดงความคิดเห็น
ข้อมูลที่แสดงในระบบนี้ จัดเก็บโดยนักวิชาการวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม หากมีข้อเสนอแนะหรือข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อวัฒนธรรมจังหวัด
       ข้อมูลนี้เป็นประโยชน์หรือไม่