นางฉลวย เหมือนแก้ว
เป็นผู้มีความรู้ความสามารถในการทำอาหารประเภทคาว และหวาน พื้นบ้าน อันเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นที่ควรอนุรักษ์ ได้แก่ ขนมครก ขนมบ้าบิ่น ซึ่งเป็นขนมพื้นบ้านโบราณ