ร่วมแสดงความคิดเห็นกับเรา
ขอขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชมเวบไซต์ m-culture.in.th

เราได้จัดทำแบบสำรวจแบบง่ายๆ เพื่อจะ
ได้ทราบถึงสิ่งที่ผู้เยี่ยมชมเวบไซต์เรา
ชอบและให้เราได้เรียนเกี่ยวกับคุณมากขึ้น
 
ละติจูด (รุ้ง) : N 18° 46' 36.0001"
18.7766667
ลองจิจูด (แวง) : E 99° 58' 12"
99.9700000
เลขที่ : 156460
“เม เดอ” (กล่องข้าวเหนี่ยว)
เสนอโดย chira11 วันที่ 7 กันยายน 2555
อนุมัติโดย ลำปาง วันที่ 30 มิถุนายน 2564
จังหวัด : ลำปาง
0 48
รายละเอียด

เม เดอเป็นคำที่กะเหรี่ยงเรียกหรือกล่องข้าวเหนียว ที่เราเรียกกันเป็นของใช้ประจำวันที่ใช้สำหรับบรรจุข้าวเหนียว ชาวกะเหรี่ยง หรือชาวบ้านที่ทานข้าวเหนียวเกือบจะทุกครัวเรือนจะมีกล่องข้าวไว้สำหรับ ใส่ข้าวที่นึ่งสุกแล้วทำมาจากไม้ไผ่จับสานให้เข้ากันเป็นภาชนะเก็บอาหารที่ทางคุณค่ามากด้วยภูมิปัญญา เก็บความร้อนได้ดี ในขณะที่ยอมให้ไอน้ำระเหยออกไปได้ ทำให้ข้าวเหนียวที่บรรจุภายในกระติบไม่แฉะด้วยไอน้ำต่างจากกระติกน้ำแข็ง ที่พ่อค้าแม่ค้าข้าวเหนียวส้มตำบางร้านนำมาใช้บรรจุข้าวเหนียวเพื่อรอขายซึ่งจำเป็นต้องใช้ผ้าขาวรองอีกทีก่อนบรรจุข้าวเหนียว แต่เม็ดข้าวที่อยู่รอบขอบกระติกก็ยังแฉะอยู่ดี กล่องข้าวเหนียวเป็นของใช้ประจำบ้านที่ใช้บรรจุข้าวเหนียวทุกครัวเรือนทุกพื้นที่ที่รับประทานข้าวเหนียวเหตุผลที่คนนิยมนำกล่องข้าวมาใช้ในการใส่ข้าวเหนียวที่สำคัญ คือ

๑.ทำให้ข้าวเหนียวที่บรรจุไม่เหนียวแฉะไม่ติดมือ

๒.พกพาสะดวก หิ้วไปได้ทุกหนทุกแห่ง

๓.มีน้ำหนักเบา

สำหรับจังหวัดลำปางจะมีกลุ่มสานกล่องข้าวเหนียวที่มีชื่อเสียงอยู่ที่บ้านไผ่แพะตำบลเมืองมายอำเภอแจ้ห่มซึ่งจะมีลวดลายเฉพาะเช่นลายกำบี้เป็นต้น

สถานที่ตั้ง
บ้านสันติสุข
หมู่ที่/หมู่บ้าน 6
อำเภอ งาว จังหวัด ลำปาง
รายละเอียดการเข้าถึงข้อมูล
นายคำมา ขวัญธนเกตุ
บุคคลอ้างอิง ปัทมา สายอุปราช
ชื่อที่ทำงาน สำนกงานวัฒนธรรมจังหวัดลำปาง อีเมล์ culture_lampang@hotmail.com
เลขที่ 409 หมู่ที่/หมู่บ้าน 3 ถนน พระเจ้าทันใจ
ตำบล ต้นธงชัย อำเภอ เมืองลำปาง จังหวัด ลำปาง รหัสไปรษณีย์ 52000
โทรศัพท์ 0 5422 8763 โทรสาร 0 5482 4182
เว็บไซต์ https://www.m-culture.go.th/lampang/main.php?filename=index
แสดงความคิดเห็น
โปรด เข้าสู่ระบบ ก่อนทำการแสดงความคิดเห็น

ชื่อผู้ใช้
รหัสผ่าน
ยังไม่มีการแสดงความคิดเห็น
ข้อมูลที่แสดงในระบบนี้ จัดเก็บโดยนักวิชาการวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม หากมีข้อเสนอแนะหรือข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อวัฒนธรรมจังหวัด
       ข้อมูลนี้เป็นประโยชน์หรือไม่